红枣夹核桃怎么做

红枣夹核桃怎么做

食材：红枣、核桃、芝麻、蜂蜜。

步骤：

首先我们要把核桃仁取出来，越完整越好；把取出来的核桃仁放烤箱中烤五分钟（核桃仁烤熟后味道好吃）；利用烤核桃仁的时间把红枣核取出来备用；把烤好的核桃仁放入红枣中，最外面露核桃仁的地方刷一层蜂蜜，撒一些芝麻；把做好的红枣夹核桃放到铺好锡纸的烤盘中，准备放烤箱中烤熟；烤箱稍微预热一下，然后把烤盘放入烤箱中烤7分钟即可。

红枣夹核桃仁的做法

红枣夹核桃仁的做法如下:
用料：红枣50颗左右、核桃1斤、白芝麻适量、糖浆适量。
具体步骤：
步骤一：红枣洗净，擦干水份，也可放烤箱上下火150度左右几分钟烘烤干水份。
步骤二：红枣切半去核。
步骤三：剥核桃，并把核桃仁掰成1/2或1/4大小。
步骤四：将芝麻和核桃放入碗中，倒入糖浆，使核桃表面有黏糊感就可以，可以根据个人口味甜度喜好加入糖浆。搅拌均匀，让芝麻和核桃充分涂匀。
步骤五：核桃的切口朝下，包入红枣中，然后稍微捏紧实就可以了。
步骤六：烤箱上下火160度，预热5分钟。将处理好的枣夹核桃放入烤箱，上下火160度烘烤8分钟即可出炉。
红枣建议选择中等偏大一点的，太小了不好夹核桃。糖浆可以用很多种，蜂蜜、水饴、麦芽糖都可以，没有的家里有白糖或冰糖的可以自己熬一个，熬到糖浆的黏稠度就可以，不用熬到颜色变深。

枣夹核桃的做法

主料：红枣适量，核桃适量

辅料：清水适量

步骤：

1、红枣倒入盆中，加适量清水洗净

2、沥干水分，捞入盘中

3、用刀将红枣两头先切掉，再从中间切一刀，取出枣核

4、将去完核的枣放入盘中，放进蒸笼

5、锅中加适量清水，将蒸笼盖好蒸20分钟...

6、将蒸好的红枣拿出来晾凉

7、核桃去壳，将核桃仁掰成小块

8、将枣平铺打开，放入核桃仁块，再拿一块枣盖在上面，用擀面杖反复擀压，将擀压好的枣，放入烤盘中

9、将烤盘放入烤箱，开始低温烤制30-40分钟

10、关掉烤箱，拿出烤盘，稍微晾凉即可食用

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