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咖啡产自哪里

时间: 2023-03-06 15:45:47

咖啡产自哪里

咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,目前主要产地为巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等等。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干

咖啡起源于哪个国家?

咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚这也是目前世界上最公认的咖啡起源地。不过由于埃塞俄比亚的地理位置不适合人工种植咖啡,也因为欧洲将咖啡带去全世界。好多人也误以为咖啡起源于欧洲,不过现在世界学术界主流看法还是认为非洲埃塞俄比亚才是咖啡真正的起源地。意大利人把Qahveh改为Caffe,而英语系国家则以元音o取代a,演变为今日的Coffee。

咖啡起源背景

世界上所有的咖啡都是源自埃塞俄比亚,同样是咖啡,也有很多品种,在埃塞俄比亚的一些山区里现在仍然有很多叫不上名的咖啡品种,就跟咱们吃小麦水稻一样,看着都差不多,其实也有很多很多的品种差别,在埃塞俄比亚这些五花八门品种的咖啡互相杂交,渐渐出现了更多的品种,比如波旁、铁皮卡等等这些。

咖啡起源于哪个国家?

虽然咖啡最早有记录的历史无从考证,但流传的一则故事证明咖啡魅力自古已有。

大约6至8世纪,也门一座清真寺的僧侣发现暮归的羊群像喝醉了酒,进而寻找到一种有着神奇功效的植物的果实,能帮助他们在夜晚祷告时恢复清醒。他们给这种神奇之水取名“咖瓦(kawah)”,意为“令人兴奋的、飘飘欲仙的”。

咖啡的主产国:

世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖啡豆的地方,位于南回归线及北回归线之间,一般介于北纬25度到南纬30度,涵盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家‘统称为“咖啡生长带”。

咖啡的生产地带咖啡之所以主要集中在该地区,是因为咖啡极易受到霜冻的伤害,在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生长。咖啡豆会随耕作方法、地区气候及种种因素的差异,而生长为不同的种类。

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