1、要有黄金位置。利用好一眼可见的好位置摆放销售最好的零食,上层位置通常用来陈列高利润、自有品牌、独家代理或经销的零食品牌。下层通常是不怎么有市场的零食种类。
2、陈列架离收银台远点。在走向收银台的路程中消费者还可以看到很多别的零食,可能看到其他一些引起购买欲的零食,所以零食店的收款台位置可有意地设在离商品稍远的地方,促使顾客交款时,再被其他零食吸引,而产生购买的欲望。
3要有对应的分类柜台。即把零食分类,分类摆放的零食会容易寻找,并且看起来有一定的系统性。零食的摆放要有一定
零食店开业当天,开业典礼是必不可少的,这也是吸引客源的一个重要因素。在开店前期,就要进行店铺开张宣传,覆盖周围一公里以内的人群,让他们知道你的店铺即将开业,这样就能在开业当天,吸引一部分消费者进店,并且,在开业当天,还要进行产品促销,文艺汇演,让消费者能够记住你的店铺。
而且准备做零食店促销活动之前可为你的店铺派发广告宣传单,这也是店铺能够提升知名度的一个方面。我们也经常会看到街上有一些群体散发宣传单,在派发的时候,要有针对性,找对消费群体,才是你的宣传行之有效的方法,也能起到事半功倍的效果。
另外开零食店也可搞些赠送小礼品的活动,增加顾客的粘性和好感度,一定要保证你所赠送的产品品质;因为粗制的产品可能只会降低你店铺的形象不利于你店铺人气的维护。
每一个零食店的店主都希望门店的客户能够源源不断,但很多时候店面的生意却一般,那么零食店究竟怎么做才会更吸引顾客呢?今天就给大家总结了以下几点吸引顾客的方法。
一、经常更新店内的产品
当前休闲食品整体行业的发展虽然很好,产品的种类也是在不断的丰富和完善之中,但产品的雷同现象在市面上还是屡见不鲜,往往同一种产品在很多个店铺里面都能买到,这样消费者就不会特别的轻易的忠于其中的某一家,而且零食这类产品的差价也会太大。
面对这种情况,店老板想让自己的店铺更好地吸引消费者的话,就必须要有自己独特的优势,可以经常性的更新一些店内的产品,推出一些新的产品,这样消费者每次进店都会有惊喜,久而久之就会对你产生了不一样的感觉,渐渐成为了你的忠实顾客。
二、学会多角度的思考问题
在零食店的日常经营中切记不能够墨守成规,很多时候可以变换多个不同的角度去思考,你会发现收获更多更好的方法来吸引顾客。比如说现在天气变化异常,流感高发期,那么这时就可以多推出一些冲泡类的茶饮产品,或是在顾客进店时为顾客准备一杯热水等等。虽然这些很多都是很细节上的小事,但却很容易让消费者认可你,提升你店面的形象。
三、完善的服务
现在零食市场竞争还是很激烈的,市面上的零食店也不少。店面差距不大的情况下,店铺如果服务更好的话,自然更能获得消费者的认可,而且好的服务也能为店铺为品牌建立好的口碑,所以对于店老板来说,服务这方面应该要认真对待。
四、要具有产品优势
如果休闲食品店内的零食产品口感不好且价格过高,相信很少会有顾客会选择再次光临。因此我们在进行产品选购前,最好进行详细的市场调查,了解一下当地消费者的口味习惯、消费水平等等。
五、注重产品陈列和橱窗布置
一见钟情首先“钟”的不是品质而是颜值,在这个快节奏的生活状态下,人们往往很缺少耐心,面对陌生事物大部分人很少去慢慢探究而是首先被外观吸引。因此,我们要注重产品陈列和橱窗布置,有利于吸引“颜控”们进店消费。
建议:开一家休闲食品店,想吸引更多的顾客进店消费,就一定要有自己的特色和优势,不管是产品上、价格上还是服务上都可以去寻找出自己的特色。所以经营者们就可以从这些方面入手,做好的话,店面的顾客自然就会源源不断,而店铺也能更长久地发展下去。
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