浓缩咖啡,属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。适合上班族。马琪雅朵,在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。美式咖啡,是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。白咖啡,是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。拿铁咖啡,浓缩咖啡与牛奶的经典混合。康宝蓝,意大利咖啡品种之一,与玛琪雅朵齐名,由浓
咖啡的种类有:速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。
以下是咖啡的种类介绍:
1、浓缩咖啡:味道苦但是浓香。
2、玛奇朵:是在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡,甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。
3、美式咖啡:是采用虹吸壶等等制作出来的黑咖啡,也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成,口味比较淡。
4、白咖啡:是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成,充满奶香味而不伤胃。
5、拿铁:在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶。
6、康宝蓝:是在浓缩咖啡上加上一层奶油。
7、布雷卫/半拿铁:是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物,或者再加入少许的奶泡。
8、卡布奇诺:卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。
9、摩卡:是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成。
10、焦糖玛奇朵:在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。
11、爱尔兰咖啡:带有酒味的咖啡,内含爱尔兰威士忌。
12、维也纳咖啡:在温热的咖啡底撒上砂糖,接着倒入滚烫的黑咖啡,最后在咖啡表面放上装饰的奶油。
咖啡 种类分为:1、速溶 咖啡 ;2、拿铁;3、美式;4、摩卡等。
1、速溶咖啡:速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
2、拿铁:拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。
3、美式:美式咖啡是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因含量较高。
4、摩卡:摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、 巧克力 酱、鲜 奶油 和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
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