开办餐饮业需要什么流程(开餐饮店需要哪些流程？)

开办餐饮业需要什么流程

餐饮从业人员最基本的健康证，在防疫站办理；办理排污许可证，在环保局办理；办理餐饮经营许可证（食品卫生许可证），在卫生监督所办理；办理食品流通许可证，在工商局办理；办理营业执照（工商证），在工商局办理，营业执照是其他证件办理好后才能办理的；办理税务登记证（税务证），在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证；办理以上所有证所需携带的证件包括：身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件和复印件。

开餐饮店需要哪些流程？

1、产品定位：开店前需要明白餐厅定位是什么，确定定位后，才能以依赖后来的人群打磨产品。不同餐厅定位不太，产品也不尽相同。找准产品特色，深耕差异化，为新产品成型最准备，产品成型后，商家才能依赖差异化竞争快速发展。

找到合适的运营方案。并且在后续运营维护中，产品的打磨升级便于产品与时俱进。在确定餐厅基本定位时，还需进行市场调查，对市场内竞对运维情况、菜品定价、人员薪资水平等因素进行对比分析。

2、人员管理：先定产品初样还是先找团队，说法不一，可见人员和产品的确定在开业初期时间关联紧密。人员确定包括人员招收、人员培训，细分到各个职能又分为厨师、店员等。按店面规模招收人员后，需要进行人员技能考核以及相关规章管理制度的制定。

3、设备：按照餐厅类似，进行设备采购以及相关采购手续、安全手续的办理。对设备使用年限、定期维修清理情况进行记录备案，避免出现因设备老化等引发的一系列安全问题。

4、装修：根据产品定位，初步确定店面装修风格，装修过程中办理相关消防手续，注意餐厅安全合规问题。

并且，现今餐厅多在现有店面定位基础上，对装修风格大胆尝试，不再千篇一律，如外婆家根据不同地域文化差异推出不同店面风格，让独特的店面成为装修吸引顾客、留存顾客方式之一。

5、证照办理、执照审批：按照国家相关规定，办理营业执照等手续，杜绝外卖O2O平台上部分入驻商家“黑作坊”现象。

菜单：菜单功能很简单，点菜。但关于菜单设计却很有讲究。到，现今很多餐厅菜单设计，出现以下十个问题：

确定供货商：菜单经初步设计及二次确认后，餐厅已完成菜系菜品选定，下一步就是确定食材供货商。传统食材供货商的选定，须商家一家一家比货比价，依餐厅规模大小确定采购频率，根据顾客的餐品偏好程度及时调整食材储备。

互联网+环境下，一系列餐厅运营方案解决商应运而生。从供应商选择、食材配送到每日客流量预估、食材库存管理，以及收银、收益分析，互联网工具一定程度上简化餐厅采购流程。

降低运维成本。市面上的系统服务商有雅座、客如云、天财商龙、饭小二、好觅等等。

请问开餐饮店需要什么手续

申请开设餐饮店的手续流程如下：（1）向工商部门申请名称预先核准（2）向食品药品监督管理局申领《餐饮经营许可证》，并提交食品安全管理人员培训合格证明及工作人员健康证（3）向环保部门申请环评检验（4）向消防部门申领消防安全许可证（5）向工商部门申领营业执照（6）向税务部门申请办理税务登记
法律依据
《关于进一步加强本市居住物业装修管理的通知》中有明确规定,物业公司应加强对住宅装修活动的日常巡视和监督,当有业主和使用人入住的,应当督促装修的业主、使用人或施工单位遵守施工作业时间,晚间18:00时至次日上午08:00和节假日,不得从事敲、凿、锯、钻等产生严重噪声的施工行为。
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