超市货架:是开超市必备的设备,用以摆放各种商品。除超市货架外,水果架,蔬菜架,促销台可能也是常见的设备。收银系统:一般包括收银台,收银机,收银软件。根据超市的规模决定收银设备的数量,一般放在出口处。制冷设备:有很多种,经营生鲜需要冷藏冷冻设备;水果蔬菜需要水果保鲜柜和蔬菜保鲜柜;经营鲜奶饮料需要风幕柜和饮料展示柜;经营速冻食品、冷冻食品,少不了速冻岛柜;经营熟食需要熟食柜;经营冷鲜肉需要鲜肉柜;经营蛋糕和面包需要蛋糕柜和面包柜;对于小超市,少不了冷饮冰柜。总之根据自己开超市的规模和经营种类,可以选择自己需
经营超市需要什么样的备品和设备呢,我们来了解一下:
购物筐。购物筐能为顾客带来很大的方便,顾客购买少量的商品时有个购物筐会很方便。
封包扣、封包袋、解包器。这是大型超市为了防盗准备的备品,也可以当做把顾客在外面购买的商品和超市内的商品区分的备品,每个超市都会有防盗的人存在就是为了减少被盗商品所准备的备品。
购物车。特别是节日期间消费者的购物需求很大,这时需要购物车购买大量的商品。
收款台。这是收取钱款的设备,这个设备的运营由收银员来执行,在收款台增加各种功能更方便,比如说pos机器这样一来方便顾客刷各种银联卡。
熟食加工设备。微波炉、烘烤机。这样方便熟食加工人员加工各种熟食商品加工,也方便熟食商品供应肉类食品加工设备。切肉机、切骨机。这样方便给顾客切肉。
货架。超市货架上货品多会让顾客增加购物欲望,在超市经营货架最重要,经营大型超市最好选择白色加红的货架,这样看起来干净整洁。
灯管。超市亮化工作最重要,所有工作就绪,没有明亮的购物环境,就觉得商品不新鲜,超市环境也不美观。
冷冻设备。雪糕、肉类、还有一些商品都需要冷藏。这个需要冷冻设备来完成。否则冷冻食品很容易坏掉。
开超市所需提交的材料:
1、申请个人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明(身份证复印件);
3、经营场所证明(产权证及租凭合同复印件);
4、委托代理人证明;
5、申请人一寸照片3张;
6、食品经营许可证复印件,烟草经营许可证等复印件;
7、名称预先核准通知书原件。
开超市的流程:
1、先去工商局申请一个《名称预先核准通知书》,也就是确定超市名称。
2、在工商部门申请《食品经营许可证》,因为超市肯定卖食品类,卖食品饮料是需要这个证的。领取《食品经营许可证》需要办理健康证。
3、如果销售烟草,带上《名称预先核准通知书》的原件和复印件去当地烟草公司,办理领取《烟草零售经营许可证》相关手续。
4、拿到《食品经营许可证》和《烟草零售经营许可证》后就开始办营业执照。
扩展资料:
开超市需要注意的事项
1.小型超市的主要消费群体是居民区的居民,那么就要求到居民楼去寻找合适的门面,可以根据居民区的大小和你经营的商品类型来决定门面的大小。
2..按照货架规划图纸搭建货架并进行商品陈列,所有商品明码标价,所有商品信息必须全部录入微机并进行试扫描。3.开业的宣传要提前准备,假如做些促销活动的话有赠品送,提前把赠品准备好。
4.商品要力求质量和品牌都过的去,不能只求进货价便宜,质量不好的东西再便宜也不会有消费者的,还有最重要的一点就是价格要实在,符合当地的消费水平。
5.在经营中提升人性化管理理念。货物要摆放有序,方便取用、观察,要一目了然。员工要遵章守纪,实施奖惩制度。对整个超市格局面积进行有效的的规划,保持店面的整洁,给顾客留下好的印象。
6.要有长远的眼光,随时准备迎接市场的变化。在选择店面和装修的时候为长远打算,留有改善空间。
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