新土豆怎么储存不变绿(土豆怎样保存不发芽不变绿)

新土豆怎么储存不变绿

1、忌暴晒:贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。

2、忌潮湿:土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

3、忌高温:温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应在光线暗的通风处，不可堆大堆。

4、忌杂居:其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与其放在一起。

土豆怎样保存不发芽不变绿

土豆不发芽不变绿保存方法：

1、纸箱保存法

要想土豆储存时间长的话，就要给土豆制造一个干燥通风，避光又温暖合适的地方，想必大家家里面都有那种不要的纸箱。

如果你要是偷偷买的比较多的话，就要准备一个大点的纸箱，在纸箱的底部先是铺上一层旧报纸，将土豆放进去以后，在上面在包裹上一层报纸，然后把纸箱放在通风阴凉的地方就可以了。

2、避光保存法

土豆非常害怕阳光，像是遇到阳光以后就会容易发芽或者是变绿，我们可以准备一个大一点的黑色塑料袋，然后把土豆放进黑色袋子里面，给土豆制造一个黑暗的环境，不让土豆直接接触到阳光，并且放在阴凉的地方，同时还要避免高温的环境，这样土豆存放一个月两个月绝对没有问题。

3、苹果保存法

我们在保存土豆的时候，可以在装有土豆的袋子里面加上一个苹果，苹果释放出来的乙烯气体，能起到抑制土豆发芽的作用，这样也可以延长土豆的保存时间。

需要注意的是，大家在保存土豆的时候，很喜欢将红薯跟土豆放在一起，这样的做法是不对的，红薯跟土豆一起保存的话，会使红薯硬心，土豆也容易长芽。

怎样储存土豆不发芽不变绿

保存土豆的方法：

1、将新鲜的土豆用纸包裹起来，可以防止潮湿，然后用黑色塑料袋包裹起来，避免光照。接着放入纸箱子里，放在阴凉通风的地方，隔绝了空气、阳光和湿气，土豆可以保存很长时间。

2、保存土豆的时候，可以放一些苹果、香蕉在一起，这些水果释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽，延长保存的时间。

土豆没必要放在冰箱里，毕竟土豆表面会有泥土，放冰箱还要清洗干净，一旦清洗过后，土豆接触水，更容易发芽变质。土豆发芽了不能吃，变绿了也不能吃，有时候土豆放着时间长，没有发芽，但是表面变绿，也会产生毒素，千万别吃这样的土豆。

平时买的土豆，还是要尽早吃完，一次不要购买太多，这样就不需要烦恼如何保存了。

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