新鲜山楂太酸怎么吃(山楂太酸怎么处理)

新鲜山楂太酸怎么吃

1、山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂，籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

2、山楂银菊饮料：山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

3、山楂橘皮饮料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完，三月有效。

4、健美消脂茶：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁

山楂太酸怎么处理

山楂太酸可以用来泡水，也可以制作冰糖葫芦，其实现在有很多山楂都可以制作成冰糖葫芦，这样就可以和糖结合在一起，酸酸甜甜才是最好吃的，或者可以直接处理成山楂干，以后可以直接泡水。也可以用来炖鸡。

山楂新鲜的怎么做好吃

一、制作冰糖葫芦
很多人认为山楂的味道太酸了，直接吃会觉得难以下咽，这种情况下可以把山楂和冰糖结合在一起。其实冰糖葫芦的制作方法也是非常简单的，只要大家掌握正确制作糖昔的方法，然后在山楂表面裹上一层糖，就可以做出酸酸甜可口的冰糖葫芦来。
二、煮水喝
新鲜的山楂也可以洗干净，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的过程当中适当的加一些冰糖或者是蜂蜜，熬出来的山楂水酸甜可口，再加上它还有独特的促进排便的功效，所以对减肥的人有很大的帮助。
三、制作山楂酱
大家如果想要把山楂长久地保存下来，可以尝试制作山楂酱，很多人认为果酱的制作过程都是非常繁琐的，其实自己制作山楂酱的方法也很简单，并且在制作的过程当中没有复杂的添加剂，食用起来也更加安全放心。
四、蒸熟吃
针对于山楂太酸的味道，其实处理方法也有很多，比较简单的一个办法就是把山楂蒸熟吃。蒸了之后的山楂口感更加绵软细腻，并且酸味会有所降低，是食用山楂过程当中的一个非常好的选择。
五、做成山楂糕
当然了，山楂也是做各种各样的甜点过程当中的一个很好的调味材料。不知道大家有没有听说过山楂糕这一个甜点，自己利用新鲜的山楂也完全可以做出来。把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸笼上蒸熟，做出的山楂糕开胃又好吃。

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