1、星巴克的摩卡咖啡:是一种最古老的咖啡,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。
摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎,是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味,甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡,并一直将其作为一种消耗性的奢侈品。
2、星巴克的星冰乐:星冰乐,又叫法布奇诺,是星巴克 的
星巴克摩卡星冰乐上面加的是奶油。
星冰乐(Frappuccino法布奇诺)星巴克的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。
具体做法:
用料:半杯新鲜的espresso意大利浓缩咖啡,两杯半低脂牛奶,半杯砂糖,一大匙干果胶粉。
1.把所有的成分放在容器里,摇动,直至糖溶解,加冰块冷冻即成;
2.制作摩卡风味变种,在混合前加一点茶匙可可粉;
3.使用美式滴滤咖啡代替espresso,用半杯咖啡粉和一杯水冲煮咖啡,把咖啡倒 进滤器,再萃取一次,大约得到半杯新鲜的咖啡。
01 抹茶星冰乐:抹茶的微苦与清香,奶油的丝滑与绵软,冰块的清凉与干脆,当这些感觉在你口中交汇时,能瞬间唤醒味蕾,使你神清气爽。
02 摩卡星冰乐和摩卡曲奇星冰乐:这两款很接近,都是摩卡酱、咖啡原液、牛奶与冰块的组合。只是摩卡曲奇星冰乐又加了一层曲奇碎,视觉更加缤纷,口味更富有层次,但不喜欢曲奇的人仍然可以选择摩卡星冰乐。
03 焦糖浓缩星冰乐:用焦糖糖浆的顺滑甜美中和咖啡原液的微苦酸涩,再配上牛奶与冰块,很喜欢这样的搭配。
04 芒果豆奶星冰乐:这款大爱!芒果与西番莲的绵甜配上豆奶的清香,虽然上面有浓郁的奶油,但一点没有甜腻的感觉。个人更希望芒果不要打碎,直接做成粒状的,不知道口感会不会更加惊喜。
05 巧克力星冰乐:用巧克力酱加牛奶、冰块一起打碎搅拌,同样配上绵甜的奶油,再淋上巧克力酱,使视觉更漂亮。喜欢巧克力的女孩子可以点这款哦。
06 马达加斯加香草星冰乐:这款星冰乐最大的特点就是马达加斯加香草与法式香草融合在一起,为你的味觉带来不一样的体验。
07 椰林果趣星冰乐:很有热带风的一款星冰乐,上层撒的是烘烤过的椰子片,混和凤梨、芒果和椰子酱,椰子搭配得很棒,但几乎喝不到椰子味,味道比较清爽舒服。
08 草莓优格风味星冰乐:光看图片就拒绝不了这款草莓星冰乐,草莓的部分酸甜可口,吃到奶油的时候,就像咬到棉花一样,完全忘掉了夏日的炎热与工作的繁辛。
09 咖啡星冰乐:咖啡与糖、奶、再加上冰块,最后放上搅打的奶油。建议品尝时在口中多停留一会,咖啡的复杂口感才会层层流过味蕾,所以爱咖啡的人在夏日里可以选择这款星冰乐。
10 可可碎片星冰乐是对星巴克最受欢迎经典饮品崭新的诠释,颗颗浓郁巧克力碎片,最后覆以香甜顺滑的香奶油,并淋上香醇的摩卡酱简约而不失美感。
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