清水冲洗:将香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,这样香蕉的存放时间会更长久。
悬挂起来:用绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以减少受压面积,可以让香蕉更长保存,而且表面看起来更加美观。
香蕉必须避开温度高的地方,尽量放在23度以下阴凉地方,切忌放入冰箱冷藏。
存放香蕉的时候,如果想要时间保存得更长久一些,就应该把香蕉与苹果分开地方存放,因为苹果成熟的时候会产生乙醚,能够促进有机物质的转化,容易催熟周边的水果,所以应该避开与苹果同放。
香蕉的保存方法:
第一、清水冲洗法
我们买回家的香蕉表面都有催熟剂,如不及时清洗的话,香蕉过不了多久就会熟透,不及时吃掉的话,就很容易腐烂变黑。因此买回家的香蕉我们可以先用清水冲洗一下,将香蕉表面的催熟剂清洗掉,然后用吸水纸将香蕉的表面擦干,这样就可以使香蕉的保存时间更久。
第二、锡纸包裹法
我们都知道香蕉具有催熟的作用,这是因为香蕉本身会释放乙烯,而乙烯主要是从香蕉的根部释放出来的。因此我们可以用锡纸或者保鲜膜将香蕉的根部包裹住,从而抑制乙烯气体的产生,来延缓香蕉的成熟。同时可以将根部切口处封住,也有助于避免细菌滋生,导致香蕉腐烂变坏。
同样的方法,我们可以将香蕉全身都用保鲜膜包裹住,这样有助于香蕉全身释放乙烯,从而延缓香蕉成熟,香蕉保存的时间也更久。
第三、悬挂保存法
很多人将香蕉买回家后习惯将一整串香蕉平放到桌子上或者是盘子里,这种做法很容易让底部的香蕉长时间受到压迫,进而变黑腐烂。因此我们可以准备一根绳子,从香蕉的根部穿过去,然后将香蕉悬挂起来保存,可以防止香蕉磕碰,从而延长香蕉的保存时间。
香蕉的挑选方法
1:看香蕉皮;一定要确保没有刮痕的,没有发黑的,没有一大块黑斑的;如果购买的香蕉,表皮比较光滑,且硬邦邦的,这种香蕉还稍微差点火候,买回家后放2-3天才可以吃。如果香蕉表面有星星点点的颜色,这种香蕉是熟透的,口感刚刚好。
2:看香蕉的颜色,咱们购买的香蕉,一般都是黄色的,但是有时候也有些是绿色的,选购时尽量挑选黄色的,且颜色比较均匀的!
3:摸手感,购买时可以用手轻轻捏一下,太硬的是还没有熟,太软的已经烂掉,正确的做法是,选购不软不硬的。
4:看看香蕉的柄,如果这地方是黑色的,而且轻轻一碰就有香蕉掉下来,这种是熟大了的,买回家立即吃还行,不易长久保存。最好是选择那种,香蕉都一整排连在蕉柄上面的,并且牢牢地!
1、香蕉吃不完可以做成香蕉干,将香蕉剥开皮之后,用刀切片,然后放在合适的盘子中晒干,之后密封在保鲜袋中保存,这样就可以保存很久。
2、香蕉吃不完还可以冲洗香蕉,香蕉表面是有催熟剂的,用清水可以将表面的催熟剂清洗干净,这样清洗之后,还可以防止香蕉加速催熟。
3、将香蕉冲洗干净之后,准备好纸巾,将表面的水分擦干,然后再准备一块锡箔纸,用锡箔纸把香蕉柄给它包裹起来。
4、香蕉会释放乙烯,这个方法可以防止乙烯扩散,还可以延长香蕉的存放时间。这样处理好以后,将香蕉悬挂起来,这样子你就不用担心,香蕉因受到挤压而坏掉了。
5、需要注意的是,香蕉不可以放入冰箱中冷藏,因为这样果肉会变成暗褐色,十分影响口感。天然的时候,可以量香蕉存放在阴凉通风的地方,天冷的时候,则需要将香蕉用报纸包裹好,防止香蕉冻伤。
6、买香蕉的时候,一定不要买外皮长黑斑的香蕉,这样的香蕉不易保存。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com