黑枸杞在冬天和什么搭配煮粥好喝(养生绝佳食物黑枸杞，怎么吃效果最好？)

黑枸杞在冬天和什么搭配煮粥好喝

黑枸杞在冬天和枣搭配煮粥不仅好喝还益气补血。

做法如下：

1、准备原料，大米100克，黑枸杞5克，红枣10个。

2、锅中加适量的水再倒入大米、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用。

养生绝佳食物黑枸杞，怎么吃效果最好？

“雪霁茅堂钟磬清，晨斋黑枸杞一杯羹”，是古人用来形容自己吃黑枸杞的。你看，连古人都在用枸杞来养生，你还在等什么?小编总结了下，为你搜罗了有关黑枸杞的那些事情，保证你吃下去的善仁堂黑枸杞能起到养生效果，一点也不浪费!

黑枸杞的养生作用很多。首先，黑枸杞含有大量的花青素和丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞。

其次，善仁堂黑枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

再次，黑枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

善仁堂黑枸杞具有消灭人体自由基，抗衰老的作用。因为黑枸杞含有丰富的花青素及β-胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，是非常好的抗氧化食物。

另外，黑枸杞能够美容，这是因为，黑枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力。除此之外，黑枸杞还能够在一定程度上起到改善睡眠，提高睡眠质量的作用。

黑枸杞的养生作用那么多，那么善仁堂黑枸杞的正确吃法是什么呢?

黑枸杞的最佳吃法其实是泡水饮用，亦或者直接用嘴嚼食，这样黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分。当然黑枸杞也可以用来煲汤，甚至入药膳。

夏季服用黑枸杞可以泡水或生吃，但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍，也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。泡水的话，以下午泡水当茶饮为佳，还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等，以改善体质、利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

冬季吃黑枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配。

下面善仁堂黑枸杞官方给出了黑枸杞的三个食疗方，我们一起来看一看：

1. 黑枸杞+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2. 黑枸杞+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3. 黑枸杞+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

黑枸杞的好处既然那么多，食用方法也各式各样，那么有没有人不适合吃黑枸杞呢?

由于黑枸杞具有的温热补身效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

最后，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃黑枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

黑枸杞怎么煮粥吃？黑枸杞这样煮粥美味又营养

黑枸杞煮粥怎么吃? 1、黑枸杞黑豆粥

原料：黑豆100克，黑枸杞5克，红枣10个。

做法：先在锅中加适量的水，再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂;即可食用，每日早、晚服食，可长期食用，具有补肾益精、养血安神的功效。

2、黑枸杞粥

材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净，加入粥内同煮;并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。

3、黑枸杞小米粥

材料：黑枸杞、小米

做法：先将黑枸杞和小米洗净，煮一锅水，待水开之后先将小米下锅，煮20分钟左右，待小米差不多煮熟，再放入适量的黑枸杞，煮十分钟左右，即可出锅食用。

4、银耳黑枸杞粥

材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，野生黑枸杞，蜂蜜

做法:先将银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;放入菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞，继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可食用。

黑枸杞的食用功效? 1、补血安神、促进睡眠

黑枸杞中的花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

2、美容养颜、抗衰老

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由 基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，减少皱纹，延缓衰老。

3、养肝明目、增强视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力;对于青少年的假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。

黑枸杞是我们非常熟悉的一种营养食材，不仅可以用来炖汤、泡茶、泡酒，还能用来煮粥食用，但是黑枸杞最最营养的食用方法还是直接嚼食，这样更有利于人体吸收黑枸杞的营养成分。