为什么柠檬不可以生吃的呀

为什么柠檬不可以生吃的呀

柠檬是可以生吃的。还不是非常熟的柠檬，往往又酸又涩不宜生吃。但熟透了的柠檬，生吃比较好。生吃鲜柠檬可以跟充分的吸收柠檬中的营养。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。

柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

柠檬难道不可以生吃吗

当然可以生吃，这是一种水果，只不过比橙子酸很多而已。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下：
一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
现在正临夏秋之交，我也正喝着呢，口感也不错。
注意:牙科医师洪聪年表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化

柠檬生吃有什么危害吗

一般状况下，生吃柠檬是没有伤害的，可是假如过多的生吃青柠檬，那么就会给身体健康产生一定的影响的，青柠檬性酸，过多服用会对牙及其胃里导致一定的影响，因此 即便再喜爱吃柠檬，再能承受青柠檬的酸感，在吃柠檬的情况下，也一定要留意不必过多，另外也要留意吃法。
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生吃柠檬的危害
一、过多生吃柠檬的伤害
1、新鲜青柠檬中尽管维他命C的成分丰富多彩，100克青柠檬中大约也有22mg的维他命C，一个青柠檬中维他命C的成分，需看青柠檬的尺寸，一般一个青柠檬仔100-150克上下。纯蜂蜜中的维他命C的成分大约在每100克纯蜂蜜中4mg的量，自身泡的柠檬汁中带有是多少的维他命C能够依据自身喝的量来测算一下。
2、柠檬汁的酸碱性十分大，非常非常容易浸蚀牙釉，导致牙问题。
3、空肚时不可以很多吃柠檬，会导致胃酸过多，胃部疼痛的问题，尤其是小孩子和老年人，更为不可以空肚服用。
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生吃柠檬的危害
二、青柠檬的营养成分
青柠檬是世界最有功效与作用的新鲜水果之一，它含有维他命C、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3、奎宁酸、柠檬酸钠、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对身体十分有利。
三、青柠檬服用忌讳
1、青柠檬不可以和海鲜一起吃
海鲜食品例如海龙虾、蟹、海叁、海蜇皮等海鲜产品中带有比较丰富的蛋白和钙等营养元素，而青柠檬中的水杨酸成分比较多。假如青柠檬和海鲜食品另外服用，青柠檬中的水杨酸会使蛋白凝结，另外也会与钙融合转化成不便于消化吸收的物质，不但减少食材的营养成分，另外还会继续造成肠胃的不适感，因此 尽量减少青柠檬和海鲜食品同食。
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生吃柠檬的危害
2、青柠檬和牛乳相冲
一样，牛乳中也带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质，青柠檬和牛乳同吃也会影响胃、肠的消化吸收。
3、青柠檬不适合与红萝卜同食
由于红萝卜中带有抗坏血酸酵酶，二者同食会毁坏青柠檬中的维他命C。