烤琪子块的做法

材料：面粉550g、鸡蛋5个、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g

步骤：1、鸡蛋打入盆内，放入白糖、色拉油、牛奶；

2、用打蛋器打至白砂糖融化，放入色拉油和面粉；

3、揉成光滑的面团后将其分成合适的大小；

4、取一小块面团，案板上撒黑芝麻，用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼；

5、平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内烙至饼两面凝固，呈金黄色；

6、用刀将饼切成菱形棋子形；

7、预热烤箱，将切好的饼块放入，180度烤1

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