烤热狗吃加什么材料比较好吃

烤热狗吃加什么材料比较好吃

准备食材：

面粉、水、酵母粉、广式腊肠、五花肉末、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜末适量、生抽、油适量、胡椒粉、白糖、味精。

做法步骤：

面粉250克加入清水120毫升，再加入酵母粉、油，用筷子搅拌成雪花片，揉成面团，盖上湿布饧发20分钟；切好半个洋葱，胡萝卜和腊肠切条，五花肉末调入生抽、白糖、盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制片刻，切好葱姜蒜末备用；炒锅烧热，放油，煸香葱姜蒜末，倒入五花肉末翻炒至变色，再倒入腊肠、胡萝卜丝、洋葱一起干炒，调味后关火盛出备用；饧发好的面团揪成几个剂子，揉圆、

热狗很多人喜欢吃，热狗上涂哪些酱比较好吃？

热狗是很多人都特别喜欢吃的一种食物，如果热狗加工得当的话确实非常的美味。正常的情况下，热狗一般都是被烤熟的，而大街上也经常会有各种各样的小摊贩贩卖这种热狗。被烤熟的热狗确实非常的香，在这个时候就算不涂上酱料也特别的好吃，而有一些美食家喜欢在热狗上涂上各种各样的酱料来让热狗的味道变得更美味。最常见的其实就是辣肉酱，因为这个酱搭配上热狗也有一番风味，所以受到了很多美食家的追捧。

根据爱好来决定其实在热狗上涂哪一些酱料需要根据自己的爱好来决定，如果自己喜欢吃原汁原味的话，也可以不加酱料。大多数的人都喜欢在上面撒下一些辣椒粉和孜然粉，这样是最常见的搭配方法，因为辣椒粉和孜然粉混合到一起的味道，确实是很多人吃烧烤的时候都特别喜欢调的小料。而在吃热狗的时候，蘸上这样的料也确实绝了。

先煮熟了以后再烤如果想要吃到好吃的热狗，也可以自己在家里面做。在正常的情况下热狗可以直接放在油里面炸，或者是放进烤箱烤。如果说热狗本身就很好吃的话，那么这种简单的烹饪方法也能够发挥出非常完美的效果，但是如果能够先将热狗放进水里面煮一下的话将会变得更美味。许多美食家在烤热狗之前都会先将热狗放到水里面煮熟，这样烤出来的热狗就不会太硬。

可以随意的搭配在吃热狗的时候想要涂什么样的酱料都要根据自己的爱好来决定，不要跟风。或许别人觉得非常好吃的酱料在我们看来是有一些奇怪的，在这样的情况下，我们也没有必要去盲目的追随别人的喜好。在吃烧烤的时候可以涂上各种各样的酱，比如说烧烤料或者是其他的酱料，这些搭配都是随机的，有的时候自己随意搭配出来的效果也会让人觉得非常惊讶。

热狗配料怎么做？

配料：
A：高筋粉210克、细砂糖20克、盐3克、酵母4克、全蛋20克、牛奶100克
B：黄油20克、表面用蛋液适量、台式香肠、生菜、沙拉酱 小贴士：

根据自己家现有的材料，随意搭配就可以了。如酸黄瓜，脆皮肠，肉松，花生酱，沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉？

1.准备好上述材料

2.将材料A放入搅拌桶内。(可以参考手工揉面发酵步骤)

3.搅拌至面团光滑，可拉出较厚的膜。

4.放入黄油。5.继续搅拌，面团表面光滑细致。

6.此时面团可拉出薄膜，破洞边缘光滑。

7.将面团放入容器，盖保鲜膜进行基础发酵。

8.面团发酵至两倍大。

9.将面团分成8等份（大约45-50克）

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10.面团压扁，擀成长方形。

11.翻面，从上到下，卷成圆柱形。

12.放入热狗模具，进行二次发酵。

13.二次发酵结束，表面刷蛋液。

14.烤箱预热175度，上下火，15分钟。

15.烤好的面包取出。

17.将面包倒出模具，晾凉食用。

18.面包切开。

19.放生菜，烤肠。

20.挤适量酱料即可。

小贴士：

根据自己家现有的材料，随意搭配就可以了。如酸黄瓜，脆皮肠，肉松，花生酱，沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉？

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