烘培与烘焙的区别

烘培与烘焙的区别

１、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。

２、烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。

3、烘培是方言，并不在汉语词语里记载，也就是说没有这个词语，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词了。

4、烘焙出处：《三国演义》第二八回：“　郭常陪关公　、　孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”

5、白话译文：郭常陪着关羽和孙乾在草堂里吃饭喝酒，一边用火烘烤着潮湿的行李，一边喂养着所骑的马匹。

烘培与烘焙的区别是什么？

“烘培”是错误的写法，正确的是“烘焙”，具体释义如下：

读音：hōng bèi

表达意思：用火烘干（茶叶、烟叶等）；面包、蛋糕类产品制作流程之一。

词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。

例句：在烘焙咖啡豆的时候，我们常常通过改变温度来增加其香味。或许可以通过同样的方法来改进开心果的口味。

近义词介绍：烘烤

读音：hōng kǎo

表达意思：将物体直接置于热源处或以高温干烤。

词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。

例句：由于花生糊可以用于从烘烤食品到烹饪调料等几十种产品，对于花生糊的注意就更显得重要了。

你知道“烘焙”、“烘培”的读音和词意有什么区别吗？

一、读音区别

1、烘焙：[ hōng bèi ]

2、烘培：[hōng péi]

二、词意区别

1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。

2、烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。

烘培是方言，并不在汉语词语里记载，也就是说没有这个词语，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词了。

烘焙

出处：《三国演义》第二八回：“ 郭常陪关公 、 孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”

白话译文：郭常陪着关羽和孙乾在草堂里吃饭喝酒，一边用火烘烤着潮湿的行李，一边喂养着所骑的马匹。

扩展资料 烘焙的近义词：烘烤、烘干

一、烘烤

读音：[ hōng kǎo ]

释义：由加热作用而使其（如面包）发脆、受热、变为棕色。

出处：魏紫薇《上山下乡》：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。

二、烘干

读音：[ hōng gān ]

释义：藉火烤干。

出处：哥伦比亚·马尔克斯《百年孤独》： 平庸将你的心灵烘干到没有一丝水分，然后荣光才会拨动你心灵最深处的弦。

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