可乐可以做鸭肉吗(可乐煮鸭子可以么)

可乐可以做鸭肉吗

材料：鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙

做法如下：

1、鸭肉洗净切小块；

2、生姜去皮切片；

3、炒锅热油放入姜片爆香；

4、放入鸭肉一起翻炒；

5、放适量料酒去腥；

6、倒入可乐焖20-35分钟；

7、最后放适量盐调味，大火收汁即可。

可乐煮鸭子可以么

可以，具体做法如下
可乐鸭是一道十分美味的一道菜，许多盆友在饭店上都喜爱点，它主要是由可口可乐也有家鸭制做出去的，味儿十分的非常好，并且营养成分也极为的丰富多彩。制做的流程也十分的简易，一般我们在家里就可以制做它，可是也是有的盆友针对它的制做流程并并不是那麼掌握，那麼，可口可乐鸭的做法是什么呢？
可乐鸭的做法是什么呢？
做法：
调料：红大蒜、白大蒜、 黄姜、 红姜、 五香粉、 香茅草、 八角（三、四个）、 醋（最好用黑醋三、四汤勺）、生抽酱油、 盐（少量）、 糖（少量）、 可口可乐。
一只家鸭一斤半上下（要年青的家鸭哦）。
方式 ：1、先把调料和家鸭腌十五分钟上下（先不必倒进可口可乐）。
2、放进陶器煲里，倒进开乐泡过鸭面，先文火烧开，再用文火焖最少三 十分钟以上。就可以食
作法二：
1家鸭治净斩成一小块。
2青红尖椒切割成棱形小块，葱蒜准备好。
3炒菜锅放少量油，烧至七成热，下家鸭油爆。
4爆至鸭块掉色冒油，放米酒、姜和蒜，炒匀。
5再放酱油炒匀、麻辣酱、盐和味精。
6倒进可口可乐未过鹅肉，煮沸。
7转到电高压锅，放进调味料包，挑选“鸡鹅肉”就可以。如果是传统式喷气式飞机压力煲，则煮沸后转文火排气管8分钟上下。假如无需压力煲，用焖的，文火焖一个小时上下。
8鹅肉压熟后，再转到炒菜锅，放青红尖椒和蒜头，大火收汁。
9至料汁粘稠匀称裹在鹅肉上就可以。
可乐鸭的制做流程大伙儿应当早已拥有一个详尽的了解了，实际上它并没有我们想像的那麼难，要是依据上文所叙述的流程制做就可以非常好的制做可乐鸭了，也会迅速的把握制做的方法了，平常小伙伴们能够多试着制做，味儿是十分的非常好的哦！

可乐煮鸭子可以么？

可乐鸭也是比较有名的，一种美味佳肴，它主要是使用可乐和鸭子来进行制作，另外在做的时候可以放入一两片陈皮，这样更有助于鸭子味道鲜嫩，在做之前要把鸭子清洗干净，用少量的盐把鸭子身全身用盐涂抹一遍，腌制一个小时左右，然后再用大火把鸭子全身炸一下，最后再加入可乐。
可乐鸭的做法简单做法
材料鸭一只可乐两罐豉油半饭碗陈皮一二片姜三四片冰片糖大半片
做法1.鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身（里外盐不要太多，知道它存在就好）腌1小时就足较，2.开火烧少许油将鸭子的全身炸一下（注意不要将鸭子皮弄破，破相就不好看了，此举也是想将鸭子皮油弄掉，这样吃起来就更加嫩爽了），看到鸭子的皮肤有少少金黄色就可以了。3.将油倒出将锅洗干净将全部材料一起大火烧开下鸭子改文-武火，这道菜火候最之关健，火太小鸭子肉烂而汁未干，太大鸭子未熟而汁已糊，火一定要比中火小一点，比小火大，大约25分钟翻动一次，直到收汁，全过程大约70-80分钟，很简单，厨友如有兴趣不妨一试
做法二
材料柳橙1/2颗，姜20公克，鸭胸肉400公克，可乐1/2罐，太白粉水15㏄，A.盐1/2小匙，料理米酒10㏄，水500㏄，B.柳橙汁50㏄，可乐50㏄，橙酒10㏄，白醋15㏄，糖4小匙，盐1/4小匙做法1.柳橙、姜分别切片备用。2.鸭胸肉，以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。3.热油锅，放入作法2的鸭胸肉，以大火煎至表皮略为焦黄，加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开，再转小火煮约20分钟，至鸭胸肉熟透，起锅切厚片，排入盘中。4.将调味料B入锅以小火煮开，用太白粉水勾芡，淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰。

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