可以交我土豆做烧酒的方法吗

可以交我土豆做烧酒的方法吗

制作方法：

1、在春、秋、冬季选择无腐烂、无病虫害的土豆，除去杂物，用清水洗净，放锅中煮熟，粉碎成泥。

2、每50公斤土豆用水 22、5公斤，将水放入锅中，加入花椒50克、茴香籽50克，烧开后再用小火熬30分钟。

3、晾凉熬制的料水，在干净的缸里放入土豆泥、香料水，同时放入一种名叫神曲的草药5公斤，搅拌均匀后用塑料薄膜封严缸口，放在25摄氏度环境中进行发酵。

4、在发酵过程中，每隔一两天开缸搅拌一次，直到气泡消失，再反复搅拌几次，当发现缸面出现清澈酒汁

马铃薯酒的酿造方法，马铃薯酒好喝吗？

马铃薯酒的酿造方法：
一、原料：马铃薯、酒曲。设备方面：发酵设备，酿酒蒸馏设备、打浆机、酒精计。
二、制作土豆泥。将无病虫烂斑的马铃薯洗净去皮，放入锅中煮沸。出锅摊凉后，倒入大陶缸或不锈钢锅中，用木棒捣成泥糊状。
三、加曲。将生熟两用酒曲按照一定比例加入马铃薯泥缸中，拌成成均匀的稀浆状，用塑料布封缸口，置于适宜的温度环境中发酵。
四、蒸馏。将发酵好的土豆泥醅加入防止糊锅的双层酿酒设备中，控制好火候进行蒸馏。把蒸馏之后的酒贮存即可。

土豆可以酿酒吗土豆酿酒方法

土豆可以酿酒吗想要了解土豆可以酿酒吗我们需要了解土豆的成分，土豆的主要成分是淀粉，酶化作用转化为糖，糖经酵母菌作用分解为酒精和二氧化碳，这完全符合酿酒原理，所以土豆酿酒是可以的。土豆酿酒方法既然知道了土豆可以酿酒，下面我们就来探讨下土豆酿酒的方法，酿酒之前我们需要选出一些无腐烂、无病虫害的土豆，除去杂物，用清水洗净备用。土豆的酿法步骤：1、将洗净的土豆放入锅中煮熟，粉粹成泥状。2、将水放入锅中，加入花椒 50克、茴香籽50克，烧开后再用小火熬30分钟，晾凉熬制的料水。(每50公斤土豆用水 22.5公斤)