叙利亚阿勒颇最著名的特产为阿勒颇橄榄皂,也称叙利亚橄榄皂,是由当季最新榨取出的高品质有机橄榄油,送入阿勒颇城的橄榄皂工坊,在这里的制皂工匠将橄榄油倒入石灶中并加入上等的月桂油,使用适宜的温度熬制一定时间后制成热腾腾的橄榄皂液,将其倒入传统的皂池中,搅拌并晾干一段时间后,即可形成叙利亚橄榄皂的雏形,用传统分割爬犁将橄榄皂切成大致均匀的小块即为阿勒颇橄榄皂,为叙利亚阿勒颇地区在国际上最负盛名的特产。
概述:1600年前,在得天独厚地理条件的孕育下,在古老工艺的千年传承下,叙利亚阿勒颇古城诞生了一款闻名世界,至今福泽世人的特产古皂——叙利亚女皇古皂。女皇古皂是世界上唯一使用纯天然橄榄油与月桂油制作的手工皂,制作工艺已经流传一千多年,仍然历久弥新。
正文:
历史
1600年前,在得天独厚地理条件的孕育下,在古老工艺的千年传承下,底格里斯河和幼发拉底河之间的最大贸易之城——叙利亚阿勒颇古城,诞生了一款闻名世界,至今福泽世人的特产古皂——叙利亚女皇古皂。在阿拉伯人看来,这种古皂在护肤方面具有让人惊叹的神奇功效,因此还赋予了它另外一个更形象的称呼——万能皂。
女皇古皂是世界上唯一使用纯天然橄榄油与月桂油制作的手工皂,制作工艺已经流传一千多年,仍然历久弥新。正是因其清洁、健康、品质卓越,深受当地穆斯林女性的喜爱,所以被称为“女皇”古皂。政府也授予它女皇皂章,并且在大马士革建立了属于女皇古皂的古皂博物馆。
千百年来,随着叙利亚古皂闻名世界,也涌现了代表最高制皂技艺和品质的叙利亚五大古老制皂家族,新颜女皇进出口贸易公司引进的Almalika女皇古皂归属其中的Najjar家族。
工艺
国内生产的大部分手工皂都是皂基皂,预热就会化,简单加入香精、色素,倒入磨具后冷却成型,然后就可以包装售卖了。而制作一块女皇古皂,需要经过六个阶段:加温;提炼;冷却;切块;风干;熟化。
制作工序:1.将橄榄油不断加入海水,以摄氏120度的高温熬煮三天三夜。2.人工不断搅拌去芜存菁。3.倒入月桂油,搅拌均匀4.倒在铺有牛皮纸的地面,等待冷却固化。5.人工切割,盖上工厂专属皂章。6.码放于地窖,九个月到一年的时间风干以及等待熟成。直到香皂外观呈现金黄色,内部是粉嫩的绿色,才算大功告成。
女皇古皂的制造是季节性的。因为配方中有头道黑橄榄油,而橄榄树每两年才结一次果,所以只有在每年的12月到3月底才能进行制作。制作完成后的成品还需要半年以上的时间来自然干燥,所以每年只能制造出一次。丰富的原料和独特的气候,使其成为世界上任何地方都无法仿制出的手工传统香皂。
成分:
1.橄榄油
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。它有着极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,能够让皮肤迅速吸收并且保持皮肤弹性和润泽。富含的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。橄榄油涂抹皮肤还能抗击紫外线防止皮肤癌。
2.月桂油
月桂油可使人心情温暖平静,舒缓风湿病、扭伤和一般性疼痛;能够平衡神经并且起到开胃、消除胀气、安抚胃痛;调节体温、补身、排汗、利尿、疏通淋巴,刺激毛发生长,愈合及缩小青春痘以及淡化粉刺疤痕等神奇功效。
3.海洋生物碱
海洋蕴含着丰富的药用生物资源,海洋生物由于生活在高压、高盐、低温、缺氧等极端环境中,长期进化过程中产生结构独特又具有药理作用的次级代谢产物,在抗病毒,消炎,抗肿瘤方面效果显著。海洋生物碱具有极强的抗病毒和抗肿瘤活性,已经在化学、药理学、生理学和医学等领域引起关注。
效果
1.美容功效
美容功效:深层清洁,去黑头、去粉刺、去痘痘、淡化痘印、美白皮肤;去痱子、湿疹、尿布疹;收缩毛孔、提亮肤色、杀菌消炎;治疗蚊虫叮咬;去头屑。
2.修身养性功效
修身功效:古皂中月桂油能够帮助开胃,消胀气,安抚胃痛,改善支气管炎等不适症状,还能调节月经,加速生产过程。另外,月桂有良好的调节体温功效,能够促进排汗、促进新陈代谢。
养性功效:月桂油是安抚情绪的良药。其特殊香味能澄清思绪,松紧绷心情,使心灵和缓平静,因而让人精神愉快。
3.孕妇和宝宝都可使用
由于孕妇内分泌不同于正常人,容易出现皮肤过敏、瘙痒的症状。女皇古皂是100%纯天然的,对于孕妇来说是不可多得的生活必备洗浴用品。
宝宝的代谢能力很弱,长期使用化学添加的沐浴乳,会给宝宝带来伤害。而古皂的成分就是橄榄油、月桂籽油、海洋生物碱,无任何化学添加,宝宝使用非常安全。
运输
由于叙利亚战乱,女皇古皂运回国十分艰难。女皇古皂的产地在叙利亚阿勒颇的女皇古皂厂内,而阿勒颇正是叙利亚内战主战场,满城枪雨。运输过程中还必须途径霍姆斯市——叙利亚内战的第二战场。最后到达大马士革——反对派最想占领的城市,因为叙利亚国内物流全部封闭,古皂需从大马士革运到西边的黎巴嫩,才能转机到约旦,再由约旦空运到香港,由香港转机到国内。
叙利亚。
阿勒颇(Aleppo),北纬36°12′29.09″东经37°08′39.27″,叙利亚北部重要城市,阿勒颇省省会,也是叙利亚第二大城市,位于接近土耳其国境的叙利亚西北高地的绿洲上,距地中海和幼发拉底河均90多千米。气候干燥,年平均降水量不足450毫米。人口约121万。奥斯曼帝国时为近东最大贸易中心。城中保留有12世纪建立的宗教学院、城墙和古代军事城堡。此城有着闻名世界的特产“橄榄皂”,也称“叙利亚橄榄皂”或“阿勒颇橄榄皂”。
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