麻辣豆皮做法:
食材用料:干豆皮3两、辣椒油适量、黄瓜适量、洋葱少许、材料油适量、香菜适量、芝麻粉适量、白糖少许、蒜盐2瓣、花椒粉少许。
1、准备食材。
2、豆皮改好刀,用开水蒸5分钟,捞出沥干水分备用。
3、将锅烧热,倒入油,将花椒粒、大料、姜、葱放入锅中炸至有香味备用。
4、将黄瓜、胡萝卜、香菜、洋葱切丝,蒜切碎备用。
5、把它们都放入盆中,加入白糖、盐、芝麻、胡椒粉、料油、将菜拌匀撒上香菜即可。
我也还怀念啊... 我是九零后 也很爱吃啊啊
1楼说的没错,现在他们都变成辣糊糊叻
我以前在学校门口吃过(原宁冶小学,现十二小),是一个老奶奶卖的
现在体育场 那边(张振华烧烤对面,也就是新世纪花园西门)旁边的第一家 味道还是那么好吃 体育场老太太他们家 就是以前我在学校门口吃的那个老奶奶开的,我上次去吃,还看见他在穿豆腐皮呢
(注:是紧挨着新世纪花园西门的那家才是内个老奶奶,招牌是红色的,就叫 体育场老太太 味道好怀念啊啊啊)
1楼 纠正一下 市体育场 不是体育馆 体育馆在煤炭总院那边 体育场在 2医院那边
麻辣鲜香的豆腐皮做法
用料
豆腐皮 1张
草果 1个
小茴香 1小把
八角 1个
香叶 2片
孜然粒 2勺
孜然碎 2勺
辣椒碎 3勺
花椒碎 3勺
芝麻 随意
生抽 2勺
盐 1勺
鸡精 1勺
香辣校门口的香辣豆腐皮零食的做法
这不是床单,这是豆皮~我华人超市买的。
豆皮切成方块。
热锅下油。中小火把草果,八角,香叶,小茴香炒香(所谓的炒香就是炒到香,炒到可以闻到香气)。关火把香料添出,油留下。
开小火,放孜然粒,花椒,孜然碎,芝麻,辣椒碎。炒到油冒小泡泡。
放入豆皮,生抽,盐,鸡精。翻炒均匀出锅!
小贴士
1. 辣椒、孜然、花椒、芝麻、盐、鸡精都可以根据口感爱好加减。
2. 豆皮翻炒均匀就是每一片豆皮都不要遗忘,要裹上香料。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com