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胡萝卜能西红柿能一起炖排骨吗(请问西红柿和胡萝卜可以一起炖排骨吗)

时间: 2023-02-20 18:05:44

胡萝卜能西红柿能一起炖排骨吗

胡萝卜与西红柿一起炖排骨很有营养价值,胡萝卜西红柿排骨的具体制作过程如下:

首先把排骨洗干净放在沸水内,加入姜片,花椒和料酒焯水,然后出锅;接下来准备胡萝卜和番茄;把胡萝卜去皮,洗干净,并且切块;接下来将番茄洗净,然后切瓣;然后另外准备一个锅,加水烧沸,放入焯好的排骨,加少许醋;煮沸后再煮20分钟放入胡萝卜;煮至排骨和胡萝卜都熟时放入番茄;然后放入盐,鸡精,小葱,并且搅拌均匀出锅即可。

请问西红柿和胡萝卜可以一起炖排骨吗

西红柿和胡萝卜是可以一起炖排骨的排骨可以准备适量胡萝卜一根西红柿一个也是可以适量辅助料可以添加将香葱蒜酱油蚝油豆瓣酱进行添加,胡萝卜可以切成块而西红柿切成片然后将排骨使用清水进行浸泡换两到三次水这样可以泡出血水和去腥然后再锅中加入温水放入温水放入温水烧开以后关火捞出这洗一些排骨上面的血沫炖出来的排骨汤会比较清澈。

胡萝卜和西红柿可以后放也可以先将西红柿先放这样可以将西红柿炖得比较软烂,炖排骨的时候可以使用砂锅和高压锅进行炖炖,但是如果是有时间可以使用砂锅砂锅,需要们炖排骨一个小时到两个小时左右,而高压锅焖炖排骨的时候只需要30分钟到40分钟左右炖出来的排骨比较软烂

砂锅放入姜片香葱排骨萝卜番茄依次放入,然后再加入酱油蚝油调色适量的清水大火烧开,然后转成中小火进行焖炖砂锅炖排骨的时候最好,小火慢炖45分钟左右然后转大火焖炖30分钟出锅之前的十分钟加入精盐炖一下这样可以入味儿,如果使用高压锅焖炖排骨的时候可以直接选择煲汤按键,这样炖出来的排骨比较软烂而且时间比较节约。排骨里面有骨胶原可以促进骨骼生长和发育而且可以促进身体吸收但是一定要注意适量的进行饮用这样可以促进身体吸收营养均衡。

请问西红柿和胡萝卜可以一起炖排骨吗?

可以,西红柿排骨汤具体做法如下:

主料:排骨500g、西红柿300g、胡萝卜200g

辅料:盐适量香菜2棵、番茄酱30g、葱1根姜1块

步骤:

1、原料洗净备用

2、西红柿切块,胡萝卜切块,排骨切小块

3、排骨焯水的,洗干净,放入砂锅中,加适量清水,放入葱姜西红柿胡萝卜块。

4、大火烧开后,转小火炖一个半小时,至排骨成熟,加入番茄酱、盐调味。

5、继续煮十分钟至汤入味,撒上香菜碎,即可。

6、盛出就可以享用啦。

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