苦瓜的好处:
1、苦瓜具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的功效,对治疗痢疾,疮肿,中暑发热,痱子过多,结膜炎等病有一定的功效;
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,提高机体应激能力,保护心脏等作用,苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手,能使捏取脂肪和多糖减少;
3、促进饮食,消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和
吃苦瓜的好处如下:
1、能够清热解暑,因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒,对于暑热烦渴、口干的人,适当吃苦瓜有很好的清热解暑的功效。
2、能够消肿解毒,对于咽喉肿痛、眼睛红肿的人,适当吃苦瓜有很好的消火解毒的功效。
3、能够辅助控制血糖的增高,因为苦瓜当中含有胰岛素的类似物,对于血糖调节作用非常明显,在预防糖尿病方面的功效也非常强。
苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实,具有特殊的苦味,受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊,还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给其他食物,所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。
1、降低血糖:苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,因此适宜糖尿病人群食用。
2、促进食欲:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
3、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。
4、美容:苦瓜中含有益肤的营养成分,取苦瓜挤汁,调入冰糖饮用,能美容养颜。
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