学做蛋糕容易吗

只要掌握了相应的技巧，学做蛋糕就可以十分容易。

材料：鸡蛋3个、面粉二两、白糖适量。

步骤：

1、将蛋白与蛋黄分离，蛋黄打入碗中，加入白糖，用筷子将蛋黄与白糖充分搅拌均匀；

2、再加入面粉朝一个方向搅匀；

3、分离出的蛋白用电动打蛋器将其打发；

4、边打发边加入白糖，直至将蛋清打发为硬性蛋白；

5、再将蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀；

6、在电压煲内胆上抹上植物油，倒进做好的蛋糕坯；

7、

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!