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雪菜烧野鸡的做法有谁会做的(野鸡炒雪菜怎么做)

时间: 2023-03-08 04:30:34

雪菜烧野鸡的做法有谁会做的

方法步骤:

将蒜拍一下,葱切片,油烧开后,放入蒜瓣;当蒜爆香后,放入雪菜翻炒一会后盛出备用;另起锅,放入油烧热,倒入野鸡块,炒至鸡皮变黄发紧时,加入糖、老抽上色;加入雪菜翻炒,加入少量的水、盐、一个八角、一点料酒,炖煮;大火煮开,小火收汁,当汁快要收尽时撒入味精炒匀出锅装盘。

野鸡炒雪菜怎么做

1 将蒜拍一下,葱切片 油烧开后,放入蒜瓣
2 当蒜爆香后,放入咸菜翻炒一会后盛出备用
3 另起锅,放入油烧热,倒入野鸡块 炒至鸡皮变黄发紧时,加入糖、老抽上色
4 加入咸菜翻炒 加入少量的水,盐、一个八角、一点料酒炖煮
5 大火煮开,小火收汁,当汁快要收尽时撒入红椒圈炒匀出锅装盘。

雪菜烧鸡的做法

雪菜烧鸡的做法:
1:鸡块洗干净,倒入锅内,加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。
2:辅料准备好
3:雪菜洗净泡一下
4:锅内热油,葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色,倒入点料酒,放入雪菜
5:倒入雪菜,翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。
6:收汤加人调料 来源于网络

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