雪菜烧野鸡的做法有谁会做的(野鸡炒雪菜怎么做)

雪菜烧野鸡的做法有谁会做的

方法步骤：

将蒜拍一下，葱切片，油烧开后，放入蒜瓣；当蒜爆香后，放入雪菜翻炒一会后盛出备用；另起锅，放入油烧热，倒入野鸡块，炒至鸡皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色；加入雪菜翻炒，加入少量的水、盐、一个八角、一点料酒，炖煮；大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入味精炒匀出锅装盘。

野鸡炒雪菜怎么做

1 将蒜拍一下，葱切片 油烧开后，放入蒜瓣
2 当蒜爆香后，放入咸菜翻炒一会后盛出备用
3 另起锅，放入油烧热，倒入野鸡块 炒至鸡皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色
4 加入咸菜翻炒 加入少量的水，盐、一个八角、一点料酒炖煮
5 大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入红椒圈炒匀出锅装盘。

雪菜烧鸡的做法

雪菜烧鸡的做法：
1:鸡块洗干净，倒入锅内，加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。
2:辅料准备好
3:雪菜洗净泡一下
4:锅内热油，葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色，倒入点料酒，放入雪菜
5:倒入雪菜，翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。
6:收汤加人调料 来源于网络

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