雪蛤和什么一起炖(雪蛤怎么吃比较好)

雪蛤和什么一起炖

可以和木瓜、雪梨、香蕉、奇异果、木耳等同用。雪蛤跟木瓜含多种激素、维生素、微量元素、酮类、醇类、多肽生物活性因子，滋养作用较大。鲜奶木瓜炖雪蛤，原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法:雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。冰糖雪蛤膏，材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，西洋参一钱，冰糖、清水适量。做法：蛤蟆油清水浸发约5小时，捡净。清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋已蒸熟去壳，最后加入冰糖，炖至糖溶即

雪蛤怎么吃比较好

木瓜炖雪蛤
1、雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃，在制作以前需要准备雪蛤五克，而且要提前把它放到清水中泡发，再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞，最后准备适量的冰糖和清水。
2、把准备好的木瓜洗净以后，去掉瓜瓤和瓜皮，再把它切成块状，泡好以后的雪蛤洗净，放到沸水中焯三分钟，这样能去掉它的腥味，焯好以后取出与木瓜一起入锅，加姜片和冰糖与清水，一起炖熟就可以。
桂花银耳炖雪蛤
1、雪蛤还可以和桂花与银耳等食材放在一起炖着吃，在做的时候需要准备桂花和银耳以及冰糖各二十五克，雪蛤十五克，清水适量。
2、把准备好的银耳用温水浸泡，泡软以后洗净去掉黄色的蒂，再撕成小朵，把雪蛤也提前用清水泡好，与银耳一起放到炖锅中，加清水再放入准备好的冰糖，开火煮开再调小火力慢慢炖半小时，最后加入桂花炖十分钟，关火以后再等十分钟取出就能食用。
花旗参炖雪蛤
花旗参和雪蛤也是一对理想搭档，它们可以放在一起加黄酒炖食用，也可以把雪蛤提前用黄酒泡软，然后再与花旗一起入锅，加姜汁和冰糖以及清水一起煮开，再炖三小时左右，炖好以后取出降温直接食用滋味特别好

雪蛤和什么一起炖

雪蛤炖银耳雪梨

准备材料：

雪蛤、银耳、雪梨、红枣  、冰糖、枸杞

做法：

1、准备2块雪蛤，一只银耳，一个梨子。

2、买雪蛤要选干透的。

3、银耳用水泡一夜，一定要泡发充分。

4、雪蛤用凉水，泡发12小时，泡的时候要放两片姜可以去腥，泡好的雪蛤去点黑色的筋膜。

5、煮好的雪蛤用冷水冲一下冷却，放到漏勺里沥干水份。

6、梨子去皮，去核，切成小块！

7、准备炖锅或者砂锅，把雪蛤、银耳、梨子放进去加水加冰糖小火慢炖一个半小时就可以了，红枣可以在炖好前20分钟的时候放进去，枸杞在出锅的时候放就可以。

8、做好的成品就是这样了，喜欢吃甜食的可以多加些冰糖。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!