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雪蛤怎么烧

时间: 2023-03-08 05:17:07

雪蛤可用来制作木瓜炖雪蛤。

木瓜炖雪蛤具体做法:

1、原料:新鲜木瓜、雪蛤、冰糖、生姜;

2、木瓜去皮去籽,切成小块备用,雪蛤先用剪刀剪去黑头,洗净;

3、高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;

4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开;

5、期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。

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