解释问题如下:
1、雪莲果属凉性水果,不能与荔枝,榴莲,大枣,山楂,樱桃,石榴,青果,榴莲,木瓜,橘,等热性水果同食用,不能与大蒜辣椒等辛辣事物同食用,因凉性东西与热性东西同食会导致腹泻;
2、雪莲果有降血压,降血脂作用,高蛋白食物如牛奶,鸡蛋等食物一起食用,会影响蛋白消化和吸收;
3、胃寒的人不能食用雪莲果,雪莲果是寒性食物,胃寒人禁吃。
雪莲果不能与热性食物一起食用
雪莲果是一种凉性水果,因此它不能与热性的水果一起服用。比如荔枝、橘子、青果、大枣等这些水果都是热性的水果,因此雪莲果不能与它们一起服用,否则寒热交错的刺激胃肠道,就会导致腹痛、腹泻。
同样的,因为雪莲果是属于凉性的食物,所以雪莲果不能与辛辣的食物一起吃,比如大蒜、辣椒等,辛辣食物与凉性的雪莲果一起食用以后,就会引起肚子疼,有可能导致肠胃炎。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。
利用雪莲叶的清咽、抑菌作用,将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
扩展资料:
繁殖方法
育苗前,选择表面光滑、无斑点、无霉变的种薯,每块重30-50克,带1-2个芽眼。切薯时,刀要消毒,切面要平,不损伤芽眼,切后用0.2%的百菌清或多菌灵喷洒,或用0.03%的高锰酸钾溶液浸泡,也可用草木灰涂抹切口。
将种块平铺于小拱棚内,覆盖湿润细土或河沙8-10厘米,然后盖上塑料薄膜或稻草保湿,切忌底部积水。待种苗长到13-15厘米时,定植,即可移栽,深度为5-6厘米,移栽时,浇足定根水。
参考资料来源:百度百科-雪莲果
雪莲不能和热性水果如榴莲、荔枝、樱桃、大枣、山楂、石榴、木瓜、柑橘等一起吃,因为凉性的食物和热性的食物一起吃就容易导致拉肚子。
雪莲果性寒凉,不能与热性的水果一同食用,会引起肠胃不适,造成腹痛、腹泻的现象;不可与辛辣的食物一同食用,可能会引起肠胃炎;雪莲果不能和寒凉的食物一同食用,两者共同作用,会导致太过寒凉,会刺激肠胃,出现拉肚子、腹泻、腹痛的症状,很容易伤脾胃;不宜与高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋等,会影响蛋白质的消化和吸收,引起腹泻。素来肠胃不好的人,也不要食用。
雪莲果的营养价值
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
吃雪莲果的注意事项
1.雪莲果属于大寒水果,不适合大量的食用,食用过多会引起脾胃虚寒,会出现严重的腹泻现象。
2.部分人还会对雪莲果表现出过敏反应,雪莲果的过敏症状有腹泻,心跳加速、代谢性酸中毒、血压下降等。
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