雪虾摊鸡蛋怎么做呢我刚下厨房

雪虾摊鸡蛋怎么做呢我刚下厨房

用料：鸡蛋2只，雪虾500克。

调料：盐，葱花，鸡精适量。

做法：

1、将新鲜的雪虾用清水洗干净。

2、打两个鸡蛋，用筷子搅拌，打均。

3、把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中，加入适量盐，葱花，鸡精。

4、热锅凉油，油温八成，把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎，蛋熟虾即熟.。

雪虾摊鸡蛋做法大全

材料主料：虾10只、鸡蛋1个；辅料：盐少许、料酒少许、胡椒粉少许心形虾仁煎蛋1虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。2鸡蛋打成蛋液，搅匀。3平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。4心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。5蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。6将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。小贴士煎时用小火。

雪虾的做法有哪些

白菜炒雪虾的做法

用料

白菜    适量  

盐    适量  

雪虾  

葱姜蒜  

热锅放油少许，放白菜翻炒，放雪虾，放少许酱油，放水盖过食材，闷五分钟翻炒，再七八分钟，出锅，怎一个鲜字了得。

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雪虾摊鸡蛋是一道做法简单、营养价值高的家常菜，主要材料有鸡蛋、雪虾。

做法

1.将新鲜的雪虾用清水洗干净

2.打两个鸡蛋，用筷子搅拌，打均

3.把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中，加入适量盐，葱花，鸡精

4.热锅凉油，油温8成，把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎，蛋熟虾即熟.

虾皮有通乳的功效，而且营养非常的丰富，对产妇有很好的补益作用。虾皮具有镇定的作用，可以缓解神经衰弱，能治疗植物神经功能紊乱等病症。虾皮中含有丰富的钙元素，能很好的补充钙质，是缺钙人群的理想补钙食品，可以促进青少年的骨骼发育，以及预防老年人的骨质疏松。常吃虾皮，增强食欲和体质，具有预防心脑血管疾病等作用。

虾皮是主要是由雪虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、预防心血管疾病、增强体质的功效。1、通乳虾皮有很好的通乳作用，且虾的营养成分十分丰富，对产妇、小儿有很好的补益功效。2、抵抗氧化虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质，它有极强的抗氧化作用，除了可以显著延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间、保护心脏之外，还能增强免疫力、防范糖尿病、预防高血压、保护肝脏，以及降低不孕不育的风险。3、补钙虾皮中的钙含量极为丰富，是缺钙人群补钙的良好途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇，改善女性经期综合征。女性怀孕后期是胎儿的骨骼、牙齿、神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易导致骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠性疲劳和高血压综合征，容易导致胎儿体重过轻或早产等症，因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。4、预防心血管疾病虾皮富含镁元素，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，扩张冠状动脉，预防动脉硬化及心肌梗死。5、增强体质老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

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