块怎么做好吃炒馍块的家常做法(炒馍块怎么做好吃)

块怎么做好吃炒馍块的家常做法

主料：馒头2个、鸡蛋2个；

辅料：细香葱少许、姜丝少许、蒜4至5瓣、朝天椒2个、鸡精1勺、椒盐粉0.5勺、食油少许；

制作步骤：

1、将馒头切成条状，勿切碎，葱姜蒜切好备用，鸡蛋两个放入碗中搅拌，加点椒盐粉；

2、将辣椒，姜，葱蒜依次放入热油锅炸香；

3、放入馍条翻炒数下，至馍条棱角稍微变黄，加入鸡精，椒盐粉等，口味重的加盐少许；

4、均匀撒入鸡蛋液将馍条覆盖，并翻炒，注意火候不要太大，否则会糊，炒至金黄及有香味出锅，即可食用。

炒馍块怎么做好吃

主要原料：馒头2个，鸡蛋2个，包菜适量，尖椒适量，线椒适量，洋葱半个，火腿肠2根，酱油适量，油适量，孜然粉适量，辣椒粉少许。

1、馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。

2、锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。

3、洋葱碎和火腿粒用油炒香。

4、放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。

5、淋入酱油，翻炒均匀。

6、放入馒头，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀，即可盛盘。

7、炒馍的成品图。

炒馍的做法家常做法

炒馍做法

食材准备：馒头，鸡蛋，食盐，黑胡椒
做法步骤：
1.首先我们准备一下食材，我们先把馒头撕去外皮，然后切成2厘米的方丁备用。
2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，加入食盐和黑胡椒搅拌均匀。
3.准备一把小葱，切成葱花放在盘里备用。
4.下面，我们先把馒头丁煎一下，锅内烧油，油热后，倒入馒头丁，开小火，把馒头丁煎至四面金黄，把表皮煎成金黄色以后，倒入鸡蛋，火不要太大，使锅底均匀受热。
5.鸡蛋成型后，撒入孜然粉，黑芝麻。不喜欢黑胡椒的，可以白胡椒，椒盐等代替，根据自已的口味添加。最后撒上一把葱花，就可以出锅装盘了。
好了这道简单又美味的家常美食就做好了，喜欢的朋友赶紧试一下吧。
吃馒头有三大好处：
1、缓解压力
多食用富含抗氧化物质的食品，抵抗委顿暖息争压力有明显浸染。钙是自然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度求助，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
2、不会长胖
馒头比米饭热量低，前者只相称于后者的70%，并且脂肪和糖类含量比米饭更低，不必担忧吃馒头会发胖。
3、人体缺乏维生素b1会感慨乏力，缺乏维生素b2会感慨肌肉行为无力，耐力解落。而馒头中富含维生素b1、维生素b6、维生素b12等b族维生素，是缓解压力、营养神经的自然办法。

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