葵瓜子是坚果吗(花生瓜子属于坚果吗？)

葵瓜子是坚果吗

瓜子属于坚果类。而瓜子的种类较多，包括葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。以下是葵花子的好处：

葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益；葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内

花生瓜子属于坚果吗？

花生瓜子是属于坚果一类的。坚果基本上可以分成两大类：木本植物果实的坚果及草本植物果实的坚果，前者包括核桃、松子、杏仁、腰果、板栗、开心果及夏威夷豆等；后者则含芝麻、花生、南瓜子、葵花子等。

通常，坚果的含水量都很低。除了板栗以外，坚果的脂肪含量都在40％以上，其中核桃更高达　60％以上，因此，一般在营养学的分类上，坚果是被归为“油脂类”。

坚果类的食物

1、安神之果：莲子

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

2、抗忧郁之果：葵花子

葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

3、坚果之王：榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

以上内容参考：人民网——十大最健康食物　坚果类食物有哪些？

葵瓜子会胀气吗 葵花籽会升血糖吗

葵瓜子是市面上非常常见的一种坚果，通常我们大家都知道葵瓜子对我们身体是有一定的好处的，但有些人会出现胀气现象，那么葵瓜子会胀气吗？葵花籽会升血糖吗？
葵瓜子会胀气吗
吃瓜子可能会引起胀气的。在吃瓜子的过程中，需要不断的进行吞咽和嚼碎，从而使很多的凉气到达肠胃内就会引起胀气的发生，而且大量的吃瓜子还会消耗体内很多的唾液引起嘴干和腹胀，严重者可能还会出现便秘的情况，在吃瓜子的同时，可以适当的喝一些温开水。在大量的吃一些瓜子以后可能会引起腹中胀气的。虽然瓜子具有很好的利肺、润肠和健胃的功效，但是在大量食用的时候，需要不断的进行吞咽，在吃瓜子的同时，可能会有大量的冷空气进入到肠胃内，从而引起胀气的发生，出现胀气时，可以对腹部进行热敷来缓解。
葵花籽会升血糖吗
吃葵花籽会使血糖升高的，葵花籽里面含有大量的油脂以及丰富的脂肪酸，这是一种高热量，高脂肪的食物，大量的吃葵花籽会引起体重上升，对血脂有影响，不利于血糖的控制，间接地引起血糖上升。糖尿病的病人是不可以吃葵花籽的，很可能会加重血糖，糖尿病是慢性的疾病，需要长时间在医生的指导下使用降低血糖的药物，不要吃含糖量高的食物。 由于葵花籽或其它坚果中含有的油脂代谢会偏多大量的摄入会导致体内脂肪的堆积，导致植物大之类的增多，进而导致体内多余的脂类的增加，引起胰岛素抵抗，所以大量的摄入葵花子是会引起血糖异常的，而适量和少量的摄入葵花籽一般对血糖影响不大，如果糖尿病患者一般建议每次摄入葵花籽不要高于10粒以上。
葵花籽会过敏吗
可能会。葵瓜子过敏的症状是咳嗽不止，身上起红点，喘不动气，全身发痒。严重者眼皮红肿奇痒，身上起寻麻疹。建议口服地氯雷他定抗过敏，口服钙剂减轻皮肤通透性。如果效果不理想，可以用氯苯那敏、抗过敏治疗。建议以后不要接触葵花籽，要不病情会反复出现。适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
葵花籽会升高血压吗
吃葵花子过多是否会引起血压的升高就要了解葵花子的类型，如果在葵花子的制作过程中，添加很多含有钠盐的物质，在过多的摄入钠盐后就会导致血压的升高。如果没有这个因素，一般葵花子不会导致血压的明显升高。葵花籽中含有很多的油脂，过多的进食葵花子会造成高脂血症，也就是血脂水平的明显升高。高血压的患者如果再合并有高脂血症，则会进一步增加发生动脉粥样硬化的风险，比如冠心病、脑血管病、下肢动脉硬化、肾小球的动脉硬化等。因此每天进食瓜子的量应该有一个积极的控制，如果已经存在有高血脂的患者，就应该更少的进食葵花子。

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