昆山巴城特产

昆山巴城特产

1、阳澄湖大闸蟹，产于昆山巴城镇，每年的9月中旬是大闸蟹捕获时间，江浙沪地区的人都会到昆山阳澄湖来一品它的鲜美；

2、万三蹄髈，产于昆山周庄镇，贯彻了浓油赤酱的一贯做法，烧至酥烂，香气扑鼻；

3、袜底酥，产于昆山锦溪镇，刚出炉的袜底酥很脆，有点咸香味；

4、奥灶面，产于昆山市区玉山镇， 面的味道美味至极；

5、奥鸭，产于昆山周市镇，江苏省名菜，融“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制成风味独特奥鸭；

6、羊肉，产于昆山千灯镇石浦，运用传统独特

“巨型大闸蟹”在哪里亮相？

2017年10月31日，江苏省昆山市巴城巴解园内的东阳澄湖岸边，一只青背白肚金爪黄毛，长75米，高约16米的苏州阳澄湖“超级大闸蟹”栩栩如生。

这座建筑整体外形无接缝，采用不锈钢打造。

据了解，这是建造中的大闸蟹生态馆，预计未来将在大闸蟹的白肚内容纳三层空间，集休闲、娱乐，以及有关大闸蟹体验于一体的设施。

目前建筑主体已经完工，地面景观正在进行，预计明年下半年建成开放。

用当地特产来当建筑也不为一种创新。

江苏昆山的天气怎么样？特别是8月份到12月份的天气。是不是很冷啊？

昆山近期还在秋老虎的威胁中，中午的温度在33-36度，随着季节的变化，会渐渐凉快。昆山最冷的季节并非是在12月，而是在农历一月份。
这边的社会治安还是比较靠谱的。
特产是有的，目前也就是现在的巴城葡萄，而后就是阳澄湖的大闸蟹了。

阳澄湖大闸蟹哪家正宗？

阳澄湖正宗的大闸蟹有知名品牌在销售，蟹公馆就是不错的一家。 阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是国家地理标志产品，是大闸蟹里面的珍品。

要想吃到正宗的大闸蟹，就需要辨别大闸蟹的好坏，以下是如何辨别：
1、饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，你捏上去则会有空洞感。
2、青背（烧的方法）：你可以观察到大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带有红色。
3、白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
4、金爪（可放光滑玻璃或者地砖上试验）：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。

要想买阳澄湖大闸蟹，你可以考虑蟹公馆。蟹公馆品牌作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业。蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹是哪地方的

既然叫阳澄湖大闸蟹，自然其产地就是在江苏苏州的阳澄湖。不过还有一点要搞清楚，阳澄湖里的大闸蟹可不一定就是阳澄湖大闸蟹，因为正宗的阳澄湖大闸蟹是有严格的等级标准的，达不到行业协会规定的大闸蟹体重的最低等级，就不能算是正宗的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹品质如此高，这都是得益于阳澄湖。阳澄湖不同于其他淡水湖泊，阳澄湖水质呈弱碱性，所以阳澄湖大闸蟹的肉是有一点点甜的。除此之外，阳澄湖的湖底不是淤泥，而是沙子，所以阳澄湖大闸蟹身上很少有淤泥，清洗起来很方便。

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