腊肉能和土豆一起吃吗(腊肉土豆毛豆能一起吃吗)

腊肉能和土豆一起吃吗

1、腊肉洗净切片，土豆削皮切块，葱切末;

2、锅热油，放入腊肉，煸炒出油;

3、倒入料酒,放入土豆，翻匀;

4、放入盐和适量水，翻炒后;

5、盖上盖，烧开用中小火焖10分钟，然后加点白糖;

6、再焖一会，放入葱花、鸡精，翻匀装盘。

腊肉土豆毛豆能一起吃吗

可以的，最常见就是在菜式【腊肉丁炒毛豆】中加入土豆丁。
主料：腊肉200g、毛豆200g、土豆1个、青红辣椒各两个
调料：食盐适量、调和油适量。
做法：
1.准备食材；
2.先将腊肉凉水下锅煮熟；
3.然后腊肉、土豆切成丁备用；
4.青红辣椒切圈，姜蒜切末备用；
5.毛豆下锅焯熟捞出沥干备用；
6.起锅放少量的油放姜蒜；青红椒煸炒；
7.然后放入腊肉；
8.翻炒均匀，煸香；
9.下土豆和毛豆翻炒；
10.最后加少量的盐翻炒片刻即可。

腊肉土豆千张可以一起吃吗

可以一起吃，互不相克。
腊肉+杏仁：这两种食物一起吃对我们的肠胃不健康，会引起腹痛的症状。
腊肉+羊肝：会影响我们对食物的品尝。
腊肉+甲鱼：会造成腹痛的症状，对我们的身体来说一种负担。
腊肉+牛排：这两种食物一起吃会对我们的身体造成不好的影响，对我们的身体非常的不好。
腊肉+香菜：会对我们的身体造成一定的负担，对我们的健康非常的不利。

“腊肉炒洋芋片”的正宗做法？

土豆是最便宜的食材配上烟熏腊肉一起炒超级好吃，今天就给大家做一份烟熏腊肉炒土豆片，制作时先把腊肉给煮一下清洗干净，这样炒起来才不会太咸。

烟熏腊肉炒土豆片的做法：

1、红辣椒，葱，蒜头先料理好备用。

2、腊肉洗干净入锅蒸二十分钟，取出再洗洗，切片待用。

3、土豆削皮切薄片待用。

4、热锅，注入少许食用油，倒入腊肉翻炒至猪油溢出，盛出腊肉。

5、放人蒜头爆香，土豆片入锅炒熟，下盐和鸡粉调味。

6、腊肉回锅兜炒，最后放入红辣椒和葱，炒匀后出锅。

成品图：

腊肉炒土豆片的技巧：

腊肉是用盐腌制起来的，很咸很硬，炒菜之前蒸十几二十分钟或泡几个小时后再制作。

烟熏腊肉怎么清洗

1、、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!

2、、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。

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