扬州好吃的饭店(我想问问扬州有什么好吃的美食)

扬州好吃的饭店

1、西园饭店，地址：扬州市丰乐上街1号；

2、汇金玄武饭店，地址：扬州市平山堂东路3号；

3、东园饭店，地址：扬州市广陵区江都路79号；

4、金陵饭店，地址：扬州市邗江区文昌西路318号；

5、扬州饭店，地址：扬州市邗江区丰乐上街5号。

我想问问扬州有什么好吃的美食

1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。扬州蛋炒饭选用上等白籼米水，熟透至无硬心，粒粒松散，烹调辅以配料制成的浇头，品种繁多，有清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、月牙蛋炒饭、虾仁蛋炒饭等等，具有选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味的特色。

2、大煮干丝
“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”从清代惺庵居士一首《望江南》，就可看出干丝的美味程度了，大煮干丝“又称“鸡汁煮干丝”，风味之美，历来被推为席上美馔，是淮扬菜系中的看家菜。原料为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。

3、蟹粉狮子头
蟹粉狮子头口感松软，肥而不腻，营养丰富。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸。斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。一般蟹粉狮子头选择清炖，口感软、嫩、鲜、香，令人久久不能忘怀。

4、藕粉汤圆
江苏水乡自古盛产莲藕，人们巧用莲藕做出许多美味佳肴，藕粉汤圆便是令人称道的特色小吃。其用藕粉来包裹馅心，光滑、浑圆，略略透明，极富弹性。因有了藕粉的成分，呈淡淡的咖啡色，还点缀着些许桂花。来上一口，是藕香与桂香的有机融合，有锦上添花之美。
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扬州什么地方好吃啊？

万家福的巷子里面。。。那里面的凉皮很好吃，铁板鱿鱼很好吃，还有好香的臭大元。。。
银河电子城的巷子里有很好吃的千层饼、糊辣汤等等。。。
东边武警医院向北的那条街那边，就在东园饭店的巷子里有很好的豆腐脑以及烧烤吃。。
望月路的田园肥牛的西边有家开了时间不长的烧烤店，叫小马烧烤，很不错，卫生、人少、味道也不错。
扬州图书馆走的方向，有家老虎面馆，他家的干拌面很好吃、特别是那碗肉丝汤配上干拌，美味哦。
扬大示范学院的西边有个上老山烧烤，附中和扬中的朋友就会很熟悉了，也是很不错的。
瘦西湖新天地那里的手抓饼也是挺好吃的。。。
蒋家桥的饺面、富春的包子这类废话我就不说了哦。。。
绿色吴记粥铺家的台式网牛肉，好吃！
望月路上的药膳鸡
厚丰肥牛
日日红家的香水鱼，好吃！比百岁鱼好吃多了~！
蹦擦擦旁边的玉桃美食，它家的菜都不错尼~
怡园的早茶！它家的虾仁蒸饺，好吃看的见！~真滴有大虾仁尼~！还有馄饨，也好吃尼``
渡江桥的镇江鸭血粉丝，展~
打铜巷的东北烧烤，它家的烤羊腿，真滴很展~！！！
渡江桥上还有一家汤包店也是非常棒的！还有古旗亭的汤包也很展，貌似N多年了！！！ 何园对面的大个子烧烤也很展，个人比较喜欢的是他家的烤黑鱼，做的跟个小火锅似的，展呢！
好又多的金牌鸭卷蛮好吃的
小美食街老板娘的牛杂汤蛮好吃的
重庆天赐的诸葛烤鱼也好吃呢
还有田园肥牛也好呢
老的蒋家桥向南那边，什么路我不知道，有家韩国烧烤叫阿里郎，也是不错的，不过有的人不喜欢吃那种方式的烤肉。
在老大五饭店的东边有家叫百年的烧鸡公，超级好吃。。价廉味美！
瘦西湖新天地那的名膳韩国料理店，很不错的，比较正宗些。。
最近流行的两家饭店是瘦西湖新天地那的私房菜馆和湘味浓，前者是川菜，后者是湘菜，很棒。基本上去迟一点就没座位的。不怕辣的尽管去，很棒的！
在西湖镇上（应该是的，还是反正平山那边。。）有家咸货饭店，每天都是客满，需提前去。
京华城这的尊爵牛排也是不错的，一份才30多，我叫了6分熟她就是6分，不像其他地方叫7分上9分的。。比起其他地方上百一份的牛排，尊爵的牛排差不到哪里，相对的口感还要好些。。超值！
师范学院左边的镇江鸭血粉丝也是很不错的，不过好久不去吃了，不知道现在口味如何了。
以上都是前几天我自己在我空间里问的，展吧！~送把你了！

寻找具有扬州地方特色的小吃

价格：１８元／碗
小纪熬面已有六七十年的历史。配料选用猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等，另据季节辅以笋片、小青菜、茭白片、菠菜等。
做熬面很有讲究，先将鸡肉煨熟拆成鸡丝，猪肝切片，猪腰切花，下油锅片刻即捞起；虾子单放，下油锅即捞起；鳝鱼下油锅炸脆；小青菜、菠菜开水烫熟；再将肉类等放进鸡汤里烧煮１５分钟，称为“高料”。与此同时，将面条用清水下熟后，在开水里过清。然后将面与“高料”同放一锅，略煮后分装，再放上脆鳝鱼丝、小青菜、菠菜，一碗色质鲜艳、味道鲜美、酥脆爽口的熬面就成功了。要吃利民熬面，一般需提前一天预订，且数量在１０碗以上。
乘车路线：扬州市区４路车—江都城区—小纪集镇，行程约１．５小时.
酒甸老鸭汤黄珏猪头肉 老鸭汤四季飘香
地点：酒甸小如意饭店
价格：５０元／份（整鸭）
酒甸小如意鸭汤选用邵伯湖放养麻鸭，鸭吃的是活食，所以只只肥嫩健硕。鸭汤配以鸭血、菜头、冬笋或萝卜装入特制的瓦罐用文火慢慢熬制，熬出的鸭汤味浓鲜香，是滋补佳品。饭店还有自制的咸货出售，让您在品尝美食的同时尽享乡村野趣。
线路：扬州市区３０３（３１５）公交—酒甸—弘扬东路小如意饭店（行程约２５分钟）
黄珏猪头肉唇齿留香
地点：黄珏弘城东路吴三熟食店
价格：１２元／５００克
黄珏老鹅美名扬，其实黄珏的白水猪头肉也别具特色。制作时选用上等大猪头，十几个猪头放入约两人高的大木桶内用老卤煮制，肉香沁人心脾，肉色清爽怡人，肉质肥而不腻，入口即化，满口留香。弄上斤把猪头肉，再来杯把小酒，一个字——“爽”。
线路：扬州市区３０３（３１５）公交—黄珏—弘城东路吴三熟食店（行程约４０分钟）
高邮蒲包肉香面也香
地点：高邮北海菜场前钱记蒲包肉
价格：１．８元／联

在汪曾祺笔下，高邮极普通的小吃也被写得入味三分，其实，高邮有不少值得一尝的特色小吃。
蒲包肉是一种传统食物，剪开蒲包，一股清香扑鼻而来。包在蒲包里的猪肉紧密有嚼劲，口感微甜。钱记蒲包肉更是全城闻名，全部采用猪后臀部精瘦肉，每天晚上到了７点钟，５００联就全部售完。
高 邮 面 条
地点：高邮各处面馆
价格：１．２元／碗
都说高邮的面好吃，主要是因为面店用的面全是手工制作的水面，含碱量高，口感顺滑，有韧性。更关键的是，面店在下面前，会把面碗置于锅中蒸煮，碗中调料的味道会充分挥出，面条鲜香扑鼻就就不足为怪了。
去邵伯吃牛肉香肠
地点：邵伯甘棠小区门前丁记牛肉
价格：２５元／５００克
从扬州坐４路车，到江都汽车站后转乘１０路车，约３０分钟就可到达古镇邵伯，在邵伯湖水的滋润下，古镇饮食也芳香四溢。
在邵伯古镇，提起丁记牛肉，可谓是无人不知。祖传秘方流传多年，卤出来的牛肉色泽鲜亮，咸淡适中，余香无穷。现在丁记几个兄弟分别在邵伯摆摊设点，每天牛肉摊刚摆出来，牛肉很快就销完。过年过节，很多单位前来订货，更是供不应求，丁记如今推出真空包装，便于外地游客携带。
邵伯陆记香肠
地点：邵伯邵伯中学门前
价格：生香肠１５元／５００克、熟香肠２０元／５００克
邵伯香肠远近闻名，口味最纯正的还要属陆记。陆记香肠选用上好猪肉，加入独特秘方腌制而成，口感细腻有弹性，味道偏甜，可以买现成的熟香肠，也可以买生香肠回去蒸食。