羊肉炒拉条是怎么做的

羊肉炒拉条是怎么做的

一、主料：

牛肉、西红柿。

二、辅料：

蒜薹、圆面、淀粉。

三、调料：

大蒜、大葱、黄豆酱、孜然粉。

四、做法及步骤：

1、羊肉切好，泡在淀粉里十分钟；

2、圆面在锅里煮七分熟，根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里，保存面条的劲道；

3、炒锅备油，爆炒葱蒜，依次放入黄豆酱、羊肉、西红柿、蒜苔、面，再翻炒，改小火，可加少许煮面条时的汤；

4、小火煮，让西红柿的汁慢慢渗出；

炒拉条怎么做啊，材料要在市场上就能买到的最好，不要还要和面的那种。详细些，第一次做饭。

炒拉条子
材料：拉面饼、土豆、青椒、番瓜（西葫芦）、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜（圆白菜）、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉
做法：
1、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条。
2、坐锅热水，水微开后，开始拉面，下面。大滚1次或2次后，关火。将面捞出，浸在凉水中。
3、开始炒菜前将面捞出控去水份。将各种蔬菜酌量放入，翻炒少许，调味，依次放入盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉，味道要稍微重一些，炒菜释放的油也要多。
4、将拉条子放进菜锅，可以用炒菜铲子把拉条子剁几下，翻炒至颜色和味道均匀，即可。

简单实用，希望可以帮到你！

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