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羊肉和玉米能一起炖吗

时间: 2023-03-09 16:56:09

羊肉和玉米能一起炖吗

原料:羊肉、玉米、盐、味精、胡椒粉、食用油、白糖、料酒、葱、姜、清水。制法:1、将羊肉放入盆中,倒入料酒、盐腌制30分钟,把玉米去皮后洗净切段,葱、姜切小块备用;

2、开小火,在锅中倒入食用油,油热后转大火加入切好的葱、姜爆香,翻炒五分钟后加入清水烧开;

3、水烧开后,放入料酒、胡椒粉、切好的玉米炖40分钟,最后加入盐、白糖、味精调味即可。

羊肉可以跟胡萝卜或者玉米一起炖吗?

可以,以下是羊肉和胡萝卜一起炖的做法。
主料:带骨羊肉500克、大土豆2个、胡萝卜2个
辅料:胡椒粉1小勺、红辣椒4个、葱1棵、盐少量、料酒2汤勺
步骤:
1.带骨的羊肉剁成小块,烧开水,放入1汤勺料酒,把羊肉烫一下
2.烫好的羊肉捞出,冲洗掉表面的残余浮沫
3.姜切条,葱切段,干辣椒
4.炒锅热油,先把葱白和辣椒煎炸出香味
5.放入羊肉炒干水分
6.倒入压力锅,加水,水没过羊肉就可以,在放入1汤勺料酒,胡椒粉和盐,盖好压力锅,煮压10分钟放气
7.煮压羊肉的时候把土豆和胡萝卜切成块,不要太小
8.压力锅开锅后,防入土豆和胡萝卜块,在盖好煮压5分钟,自然放气
9.最后开锅在放入葱叶碎搅拌即可。

玉米可以带棒一起粉碎,喂羊吗?

玉米杆是可以打碎给羊吃的。但是在使用之前最好先进行发酵,发酵后可以降低秸秆的纤维素,提高秸秆的蛋白质含量和口感。含有丰富的营养物质,能够给羊提供更好的蛋白摄入。
1、软化
玉米秸秆的质地比较粗糙,可口性差。可以使其软化以改善其适口性。常用的方法有浸泡法和蒸煮法。通过处理,提升了玉米秸秆的适口性和养分价值。由于用于饲喂羊肉羊的玉米秸秆量大,如果通过蒸煮方法将其软化,则成本高并且在实际生产中不经常使用。更常用的方法是润湿法。将稻草浸入水中或盐水中并使其变软,可以将浓缩物添加到其中以提升养分价值。
2、机械处理
玉米秸秆的质地相对坚硬而长。如果不容易通过直接饲喂来咀嚼肉羊,则羊肉的采食量少,饲料利用率低,造成饲料浪费。机械处理方法是将玉米切碎,切碎,压榨并压榨,并通过改变玉米秸秆的物理性质来提升采食量和饲料利用率。捷径是生产羊肉羊的最常用和最简单的方法。切好的玉米秸秆更方便羊肉羊食用。适口性在一定程度上得到了改善。通常,它是快捷方式,可以用作其他供稿。混合预处理也是在将玉米秸秆原料制成饲料(例如青贮饲料和黄原饲料)之前必须进行的步骤。
3、热喷
热喷的可以改变玉米秸秆中粗纤维的结构,从而使玉米秸秆的质地变得柔软,并且通过热喷处理后的玉米秸秆还带有芳香气味,其口感好、养分价值、消化效果都显著提升,从而使肉羊的采食量和玉米秸秆的利用率都提升。
4、压块和粒化
压块和制粒则是将玉米秸秆粉碎后,加入适量的养分性添加剂,使用机械压制成为粒状或者块状饲料,通过处理可以显著提升玉米秸秆的养分价值和消化率。

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