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羊肉可以放玛卡煲汤吗

时间: 2023-03-09 17:08:17

羊肉可以放玛卡煲汤吗

可以,它们搭配的美味菜肴玛卡羊肉汤,做法如下:

材料:羊肉1000克,玛卡15至20克,生姜12克,大葱4克,料酒5克,盐少量。

1、材料准备,羊肉洗净,切块,生姜、大蒜均切片,大葱切花,玛卡鲜果洗净切成小薄片,或玛卡干片将用水泡15至20分钟;

2、起油锅烧热,放入羊肉、料酒、葱花、姜片、蒜片翻炒;

3、羊肉炒透后倒入砂锅中,加适量清水,放入玛卡,大火烧沸后,改用小火煨炖至羊肉熟烂后加入适量盐调匀。

鹿茸可以同马卡羊肉炖汤吗

鹿茸是一味补肾壮阳的温补药,羊肉也是一种发热的肉类。而玛卡 含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳,提高精子质量,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。建议不要加鹿茸一起炖汤,那样的话滋补太过,容易上火。

用白酒泡过的玛卡能和羊肉一起吃吗?

可以一起食用,但要适量。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

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