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洋瓜和鸡蛋一起吃了会怎么样

时间: 2023-03-10 00:45:46

洋瓜和鸡蛋一起吃了会怎么样

没事。

佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。可以和鸡蛋一起吃的,佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2至3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜炒鸡蛋很能补充蛋白质。

鸡蛋和红薯可以同吃吗 ?

可以的

鸡蛋不能和以下食物一起食用,其中不包括红薯。

1、鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

扩展资料:

红薯不能和以下食物一起食用,其中不包括鸡蛋。

1、柿子 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、甜食 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、鸡肉 红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。

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鸡蛋和红薯一起吃会不会中毒

鸡蛋和红薯是可以一起吃的,可做成红薯鸡蛋堡,做法如下:

用料

主料:面粉100克、红薯1个、鸡蛋3个

辅料:香肠1根、香葱2根

1、将红薯削皮,洗净再切薄片;

2、放上蒸锅里蒸熟,用筷子戳入无压力即可;

3、蒸红薯期间,将香肠、香葱切碎备用;

4、红薯蒸熟后稍微冷却,再将红薯块放入果汁杯中,倒入适量清水,搅打成均匀的汁,没有果汁杯则可以用勺子压成泥;

5、将红薯糊、面粉倒入碗中,再加入食盐,也可加少量味精和五香粉;

6、搅拌成稍微粘稠的面糊;

7、模具预热好后,往模型内倒入少量的食用植物油,一个孔内磕入一个鸡蛋,些许火腿及葱花,并撒上适量的盐,加热至凝固;

8、再往另一个孔内舀入适量面糊,底部加热至凝固后将鸡蛋取出放入面饼中,继续加热;

9、将已基本煎熟的鸡蛋一面用刮刀从模型中取出来,朝下放入刚倒入面糊的孔内,再朝另一孔内倒入适量面糊;

10、有鸡蛋的那部分面糊煎定型后,再用刮刀挖出,附在旁边的面糊中空,形成鸡蛋夹在中间,直至熟透就做好了;

11、红薯鸡蛋堡成品。

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