举例:
1、排骨汤:是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。含有蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、沙丁鱼:是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用,对于骨折后的补钙效果最好。
3、小白菜:每100克小白菜含有钙含量103毫克,而且还富含维生素A、维生素C、胡萝卜素和钾,能够帮助平衡身体矿物质。
4、
老年人骨折滋补除了食用含蛋白质、钙、VC丰富的食物(蛋白质:鱼肉豆蛋奶,钙:牛脑、河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、蟹肉、黄豆、豆腐花等,VC:鲜枣、红辣椒、猕猴桃、芥菜、柑、菜花、苦瓜、山楂、草莓等)外,买一些相应的保健食品是最佳选择。药物只有治疗功能,没有营养功能。你妈妈现在属于恢复期,需要的是营养素而不是药物,保健食品是来自食物的浓缩提取物质,能够给身体提供足量的优质的营养素,所以最好别买药。人参、西洋参、燕窝等滋补品成分不明、含量不确切、功效不显著,价钱不便宜,所以最好别买。
蛋白质、钙和维生素C是合成骨细胞和骨组织重建的重要物质,所以,可以帮助骨折病人快速复原。
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