椰青肉怎么打开

椰青肉怎么打开

椰青肉打开方法为：

1、首先将椰子内的椰子汁倒出。

2、当喝完椰子汁以后，留下来空椰子，并准备用刀砍开。

3、在倒出椰子汁的口处，用刀把最面上的软壳削掉，并用刀把准此缺口，使劲撞击，直到里面最硬的椰子壳破裂。

4、在打开椰壳后，就可以清晰的看到壳里面的椰肉，可以根据自己的需要，开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。

5、取出椰肉以后，可以放一部分在冰箱里面冷冻一下，这样子的椰肉吃起来，味道更

椰子肉怎么打开

炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人们防暑的必备水果，其椰汁是清凉解暑的利器。不过，椰子怎么打开呢？如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，特别是那种已经去皮的老椰子。但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。
椰子怎么打开：打开喝椰子汁的方法
1、不用打开椰子就可以喝到果汁
（1）把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
（2）在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
（3）然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲击
（1）把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
（2）找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
（3）继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
3、击打椰子
注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
（1）用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
（1）然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。
（3）椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。
tips：你敲击椰子的时候，要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
4、用坚硬的边棱弄破椰子
（1）如果你没有比较重的刀子的话，这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕，比如岩石或者砖墙的边棱都可以。
（2）继续一边磕一边旋转椰子，直到椰子一分为二。
5、螺丝锥，塑料袋破椰法
（1）用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁。
（2）椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开。
（3）然后从袋里里拿出来。
6、电钻以及重击法
（1）首先用电钻打通两个软眼儿，把椰汁引到碗里。
（2）看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线（连接软眼儿所在一端和另外一端的线）上裂开。
（3）沿着这个圆周线画一条白线，只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。
（4）然后把椰子握在手里，让白线正对着你，这样方便观察。然后用稍重的石头，或者一端铁管，或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行，否则太重的话，椰子壳会立即破裂，太轻的话，可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子，那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话，还是尽量不要用刀子。
（5）慢慢旋转椰子，这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈，每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声，说明椰子马上就要裂开了。
（6）看到有裂缝后，减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子，直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开，就要稍微加大力气，再试几次。
7、冷热法
（1）用铁锥穿透椰子上的软眼儿，把椰汁引流到碗里。
（2）把椰子放进烤炉里，温度调到90摄氏度，烘烤15分钟。或者也可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。
（3）把椰子托在手掌里，沿着椰子的中心线敲击。一边旋转一边敲击。
（4）持续这样做，直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻，这个工作很容易了。
椰子怎么打开：打开取椰子肉的方法
1、烘烤法
把分开后的椰子放在烤箱里，在180度的温度下烘烤15分钟。这种方法，可以使果肉非常容易和外壳分离。
tips：不要把椰子带汁放进烤箱，那样会引起爆炸。因为液体受热产生气体，气压过高就会爆炸。
2、用刀子或者勺子取果肉
如果椰子较小的话，可以用餐刀或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉地割一块下来，轻敲一下，就可以把厚厚的果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型，然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。
3、椰子粉碎机
最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好，按动开关，用不了一分钟就可以处理好一个椰子。
4、削皮刀
用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后，用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。

椰青怎么打开图解

椰青怎么打开图解

椰青怎么打开图解，椰子是海南的特产之一，很多人都喜欢和椰子汁和吃椰子果肉，现在全国各地的超市都能买到，但是椰子非常难打开，所以很多人不知道怎么开，下面我们就一起来看看椰青怎么打开图解。

椰青怎么打开图解1用改锥用力一扎，插进吸管，把椰汁喝掉，用菜刀用力砍，劈开椰子壳，把椰肉用勺子挖着吃掉里面还有一个，有一个什么，还有一个小椰子吗，也很正常，基因变异，什么可能都有。

详细打开：

1，首先，你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。

2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。

如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。

3，第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连成一个四边形。

4，四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起。

青椰子怎么开孔

1、首先要通过观察找出椰青的正反面，与此同时找到一个合适的位置，一般建议水池旁，用菜刀把椰子的顶部劈开。

2、在头部用小刀刀慢慢转开一个小口，然后找准椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了。

3、接着钻孔，有条件的可以使用开椰器，钻好孔之后。就可以用吸管开喝了。

4、喝完椰汁之后，椰肉也不能浪费，用菜刀将其从中间劈开，解剖整个椰青，剥柚子一样拨开整个椰子。

5、用水果刀把椰肉取出，就可以利用了，炒菜或者煲汤都可以。

椰青的吃法

直接吃：椰青汁可以鲜喝，其椰子水清甜且解热生津，还具有一定的奶香口感。

煲汤：椰青肉也是煲汤的好原料，其清甜口感为汤水增色不少，推荐：椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。

做菜、做甜品：因为椰青的肉不是特别老，用作甜品和菜品原料非常合适，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法，非常新鲜耐吃。

吃椰子的注意事项

（1）椰子汁的保质期很短。如果椰子被打开，较好在2小时内饮用。

（2）椰子不应与海鲜一起食用。成分冲突，很容易消化。

（3）不要吃红薯椰汁，太甜，容易发胖。

（4）对于肝脏或肝脏疾病较差的朋友，不适合饮用椰子。湿疹的朋友不应该喝椰子。

（5）身体有强烈火灾的人应少吃椰汁，以免引起火灾。

椰青怎么打开图解2沿着椰青尖顶划一圈，可以稍微开大一些哦！（也别太大了，椰汁会溢出来！）

从上到下，片开椰青的外皮！（此处，片是个动词！哈哈哈）

好了，外皮去掉可以看到露出大奔标志的三根筋，在筋底部用刀尖凿一个口（三根筋三个口都要凿一下，但是只要一个开口就行）

戳进这个洞口，撬一下，然后盖子就会慢慢裂开来啦！（换了剪刀因为我怕刀滑掉！！各位也可以换一下比较保险！！！）

自己裂的圆口，很光滑的哦！天灵盖被打开哈哈哈～开喝吧！

………椰肉也吃掉！壳还可以用来做椰子鸡？以后再研究吧……祝大家成功！

椰青怎么打开图解3我们特地挑一个椰子的'特写，是让大家看清楚椰子的天然纹理：有三个眼(难道和马王爷有关系?)和两条互相交叉的赤道。

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：

1、将叶子放在平整的案板上。

2、找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3、将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

敲开椰子的方法：

椰子打开的方法一：钝刀敲击

1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

椰子打开的方法二：猿人大法

1、如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。

2、就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

椰子打开的方法三：铁锤法

1、从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。

2、接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

3、虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

开椰壳吃椰肉最简单的方法：

1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净;

2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具;

3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖;

4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。

判断椰子的嫩和老最简单如下：

1、摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。

2、看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的!注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了!

3、重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!

以上三种就是打开椰子最简单又是最实用的方法，今天我们在此全部分享给大家，喜欢吃椰子的朋友可以参考一下。

椰子怎么打开取肉

椰子打开取肉方法如下
椰子打开方法如下：用开椰器旋转按压椰子的顶部，就可以打开椰子，此工具比较适合青椰，老椰子比较费劲，打开后插上吸管即可饮用，先把椰子水倒出，把顶部的椰子皮削掉，再用刀背敲打椰子壳的周围，把椰子壳慢慢抠下来，想要完整的椰肉，要把周围的皮削掉，再慢慢敲打抠壳即可