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野生荠菜是什么味道的

时间: 2023-03-10 19:58:02

野生荠菜是什么味道的

野生荠菜略带些苦味。

野生荠菜大馄饨:

材料:荠菜、肉馅、盐、酱油、老抽、料酒、糖、蚝油、五香粉、鸡蛋。

做法如下:

1、荠菜焯水之后,用手挤干水分;

2、肉馅用一个鸡蛋、料酒、酱油、老抽、五香粉、蚝油、糖、盐调味;

3、把焯水后的荠菜剁碎,和肉馅拌匀;

4、包馄饨;

5、碗底放盐,白胡椒粉,紫菜,醋和香油;

6、馄饨煮好,用烧开的汤浇在碗里冲开调味料;

7、盛馄饨,撒葱末香菜,和

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