湖南娄底的特产是什么

湖南娄底的特产是什么

1、新化三合汤：新化三合汤是湖南省娄底市新化县的特产。新化三合汤是湖南新化的汉族特色小吃之一，是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。

2、水车柴火腊肉：水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产。水车镇柴火腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，是上等的美食佳肴。

3、涟源南粉合菜：涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食。南粉合菜以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴

娄底特产有哪些呢?

1、新化杯子糕，貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。

2、涟源面粉，三十年代就颇有名气。民国初期，蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊，施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资，引进中型“12218”寸磨粉机六台，开始了面粉的机械化生产。

3、永丰辣酱，湖南省双峰县特产，中国国家地理标志产品。  2007年12月10日，原国家质检总局批准对“永丰辣酱”实施地理标志产品保护。

4、五味香干选用永丰一带的优质大豆，经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压，再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐，然后连续烘烤24小时制作而成，辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。

5、白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉。

以上内容参考：百度百科-永丰辣酱

以上内容参考：百度百科-涟源精制面粉

以上内容参考：百度百科-娄星区

以上内容参考：百度百科-娄底

娄底特产

娄底特产有：庆阳黄花菜、新化三合汤、双峰灯笼椒、永丰辣酱、珠梅土鸡、紫香米、涟源南粉合菜，富田桥豆腐，涟源面粉，伏口水膀，湘军水浒席，枫木贡茶，清水竹笋，珠梅土鸡，湘中醉花猪，涟源紫米、麻辣香干、永丰灯笼椒、黑山羊、还有双峰碧玉绿茶、奉家米茶、石雕、灵芝、草菇、新化杯子糕、五味香干、娄底草菇、落口溶乔饼、新化蒙洱茶等。
娄底草菇、娄底草菇是湖南娄底地区的特产之一、草菇又名兰花菇、美味草菇、贡菇、家生菇等。最早栽培于我国、已有二百多年的历史、所以国际上又称其为中国蘑菇。娄底草菇营养丰富、含有蛋白质、无机盐、维生素、脂肪等含量、味道非常鲜美、深受人们的喜爱。
冷水江眉山葡萄、冷水江眉山葡萄、是湖南省娄底市冷水江市铎山镇眉山村特产。所产葡萄果质香、甜、脆、口感好、是一种无公害无污染纯绿色食品。据湖南农大葡萄种植相关人员检测：当地土壤富含硒元素、所产葡萄含硒量高于同类产品。
永丰酱、永丰辣酱、因为其原产地在该县永丰镇而得名、是湖南省娄底市双峰县永丰镇特产、永丰辣酱作为低脂肪、低糖分、无化学色素、无公害的纯天然制品、不仅口感好、食用方便、可作各种食物的调色调味佐料。目前是中国国家地理标志产品。

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