雪梨银耳羹
材料:雪梨、百合、枸杞、银耳、冰糖
做法:
1、首先将雪梨洗净,去皮去核,切块;
2、再将百合,枸杞洗净;银耳泡发洗净,撕成小朵;
3、将沙锅中倒入适量的清水,放入银耳,大火烧开;
4、烧开后转小火炖至银耳软烂,放入百合,枸杞,雪梨块,冰糖,炖至梨熟烂即可。
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