金色奇异果的维生素C含量高一些,绿色奇异果有些营养素含量高一些,比如钙含量。奇异果是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉,含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,引起腹部不适。所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食。
‘奇异果’和‘猕猴桃’的营养成分不一样。从生物种属上来分,猕猴桃和奇异果同属猕猴桃属,大家可以把这二者理解为本是同根生,后来由于地域、环境、培育方式等因素逐渐产生了品种上的两种分化。奇异果是在新西兰独特环境中“镀金”后,口感、营养价值都有了全新变化的水果。
以维生素C举例,一般来讲,在各类常见的蔬菜水果中,国产猕猴桃的维生素C含量已经值得我们称赞,每100g中维生素C的含量大约为62mg。而新西兰所产的绿奇异果中维生素C含量为85.1mg/100g,金奇异果中的含量更是高达161.3mg/100g。
扩展资料
猕猴桃的历史:
猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 ,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
参考资料来源;人民网-“海归派”奇异果 奇异营养大揭秘
佳沛绿奇异果的功效
佳沛绿奇异果的功效,很多人都以为奇异果就是猕猴桃,虽然奇异果和猕猴桃长得很像,但是奇异果和猕猴桃是不一样的东西,奇异果也有很多不一样的品种,以下佳沛绿奇异果的功效。
佳沛绿奇异果的功效1奇异果实际上就是猕猴桃,猕猴桃是对人体非常有益的一种水果。其味道酸甜,属性偏寒,具有清热、生津的作用。因为奇异果是酸性物质,含有大量的维生素C,通过摄取它可以起到美容的作用,可改善皮肤状况和斑点沉积。另外,它含有大量的膳食纤维,可以起到促进粪便排泄的作用。奇异果性寒凉,有清热的作用,所以也具有一定的利尿作用,同时通过利尿可以起到降压作用。
佳沛金奇异果与绿奇异果的区别:
金奇异果是Zespri佳沛公司经过数万次嫁接研发而成的奇异果品种,相比绿奇异果,金奇异果混合了哈密瓜、水蜜桃等热带水果的香气,口感比绿的更加香甜。如果喜欢吃更甜的,可以选择金奇异果哦!
(新西兰佳沛奇异果)
阳光金果猕猴桃可谓是新西兰的国宝级水果。古铜色外皮下包裹着清新绿色的果肉,乳白色的果心和芝麻般黑色种子以及浓郁清爽的香气,色香俱全。而在口感上,金奇异果独具多层次的香甜,清新爽滑,让人无法抗拒。同时,金奇异果富含维C和矿物质,营养价值极高,成为众多中国消费者在春季水果消费的首选。
当然不论金绿,都绝对是超重量级的营养水果!土壤富含火山灰等矿物质,加上大洋洲充足的阳光和雨水,格外清新的空气和水源—金奇异果想不香甜营养都不行呢!富含的β-胡萝卜素,维生素C ,维生素E,叶绿素,精氨酸,多糖类,多酚类及猕猴桃碱等多种营养元素协同作战,给身体提供全面的防护;同时也富含果胶成分,新西兰奇异果,自然是当之无愧的重量级营养水果!
(红心猕猴桃花粉)
在季节交替的时候,如果不适时给自己的健康多些关注的话,各种疾病很容易找上门来!现代人工作负荷大,学习压力大,再加上不合理的饮食和营养摄入,年纪轻轻都已经呈现出”亚健康”状态,抵抗力下降,是时候给自己的健康敲响警钟啦!
佳沛绿奇异果的功效2 奇异果汁的功效与作用
1、预防癌症
日常生活中多喝一些奇异果,防癌症发生降低癌症领域,这是奇异果汁的重要工程,因为奇异果汁中含有大量维生素c它是一种具有抗氧化功能的特殊物质,而且能直接作用于人体的`免疫系统可以提高人体免疫力,能从根本上防止癌症发生。
2、解酒排毒
解毒排毒也是奇异果汁的重要功效,人们在喝酒以后,可以及时和一杯奇异果汁,它能让人们酒后出现的恶心呕吐和头痛头晕等症状尽快消失,而且能使酒精在人体内堆积,减少它对人类肝脏的伤害,又预防肝硬化和酒精肝等多种肝类疾病发生。
喝奇异果汁的好处
1、补充氨基酸
补充氨基酸是人们喝奇异果汁的最大好处,因为奇异果汁中含有亮氨酸、今晚穿类氨酸以及异亮氨酸等多种对人体有益的氨基酸,而且有一些氨基酸是人体无法自身合成的,人体吸收这些氨基酸以后,能维持身体各器官正常功能,也能促进身体代谢,对提高人体素质有很大好处。
2、补充维生素
众所周知,维生素是维持人体健康的重要存在,如果人体缺少某一种维生素,就会导致身体病变,而平时人们多喝一些奇异果汁就能吸收丰富维生素,它不但能让人体吸收丰富维生素c还能让人体吸收一些维生素b和胡萝卜素以及维生素e等多种对人体有益的营养,完全可以满足人体正常代谢时对维生素的需要。
佳沛绿奇异果的功效3 1、吃奇异果有什么好处
润肠通便、改善便秘
奇异果里含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助食物消化。同时,奇异果还含有丰富的果胶,这种元素具有非常好润滑肠道的功效,它能让脂肪不被身体所吸收。而且果胶还可以清理肠道里的垃圾,有效加速排便,并把体内毒素排出体外。
减少脂肪堆积
奇异果中含有蛋白质分解酵素,能非常有效地帮助我们分解脂肪。而且,它还可以产生蛋白质,并加速新陈代谢的速度。对于喜欢熬夜的妹子来说,用餐时间一般都会很晚,而含有减消化酵素的奇异果可以有效帮助消化,降低肠胃负担,对减肥炒鸡有效果哦。
促进脂肪燃烧
奇异果里含有大量的赖氨酸、加硫氨基酸,是帮助肉碱合成的必须氨基酸。而肉碱是可以燃烧脂肪的成分之一,它具有晋升体内多余的脂肪转换为热量的作用,而人体内的肉碱约在20岁时达到高峰,随后便开始慢慢减少。所以,常吃奇异果可以很好的帮助减肥。
美容护肤奇异果不仅含有大量的维生素B、维生素C、维生素E等营养元素,它还富含上十种氨基酸,具有非常强的抗氧化作用。
除了丰富的维生素外,奇异果还含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸以及天然肌醇等。并且它的钙含量是苹果17倍,维生素的含量是柳橙的2倍。奇异果位于“水果营养金字塔”的顶层,它不仅营养丰富、热量低,仅有45卡路里,但却可以令人产生很强饱腹感。
奇异果里丰富纤维素,可以有效增加分解脂肪蒜素的速度,从而避免过剩的脂肪使腿部变粗。且富含的维生素C还可以作为强力抗氧化剂和抗突变物质来美白肌肤。
常吃奇异果还可以有效补充皮肤被曝晒后所丧失的水分,有助于恢复肌肤弹性。每天吃一个一起过,就可以给给我们提供一天所需要能量的五分之一。
2、女性吃奇异果的好处
1、奇异果的营养价值在于可以帮助美颜
奇异果维他命C的含量超过了柳橙的2倍,维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以增强人体活化细胞促进新陈代谢,达到美颜的功效,还是对抗压力不可或缺的维生素哦。
2、奇异果的营养价值在于可以帮助减肥
奇异果是高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量仅有45卡洛里的特性是减重与兼顾营养的最佳选择,对于夜猫族而言是均衡营养维持体力的良方。
3、奇异果的营养价值在于可以帮助抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变哦,对肝癌肺癌皮肤癌还有前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、奇异果的营养价值在于可以帮助治疗便秘
女性也是便秘的常见人群,猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮,因此患有便秘的女性朋友们可多食用猕猴桃哦。
5、奇异果的营养价值在于可以帮助睡眠安抚情绪
对于忙碌的现代人还有操劳的职业妇女以及日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑烦躁还有注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质更容易发生神经紧绷消化不良失眠的症状。
6、奇异果的营养价值高,是孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一哦,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
奇异果和猕猴桃,有什么区别?
其实,猕猴桃跟奇异果,指的都是一种水果,主要区别就是产地不一样。
猕猴桃营养丰富,是一种理想的健康食品,其中不得不提的,是它丰富的维C含量:
每100克鲜果中含维生素C(简称维C)达100~200毫克,高者可超过400毫克,远高于包括柑橘在内的大多数水果。
除此之外,它还有以下优点:
高钾低钠:钾含量较高、钠含量较低,有助于预防心脑血管疾病;还含有丰富的矿物质如钙 、磷、铁 、钾等。
叶黄素:其所含的叶黄素对视力健康大有裨益,而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
生物活性物质:含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等,都是对人体健康有利的成分。
不过,猕猴桃属寒性,吃过量容易损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸分泌,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重,胃病患者更应少吃点。
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