一斤葡萄能做到多少葡萄酒

一斤葡萄能做到多少葡萄酒

一斤葡萄若加糖发酵，酒度可以提高到15度，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8至1斤葡萄酒。若不加糖发酵，葡萄含糖量一般，可以做0.6至0.8斤。

一.葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种或脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。

二.葡萄酒酿制过程如下：

1、去梗，把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。

一般葡萄酒制法，10斤的葡萄可以制出多少的酒？

是制作红葡萄酒还是白葡萄酒，这也会影响产酒量的，两个区别在于一个是需要去皮去核的，一个是连枝带葡萄制作。经过榨汁-发酵-陈年等工序(好像没有过滤工序)，然后看你陈年多久了，陈年时间久中间就会蒸发掉多一点，应该有六斤多一点吧。

25斤葡萄能酿制多少葡萄酒

这要看您使用的是什么葡萄了，一般说来，作为酿酒的葡萄，质量越好出酒率越低，如果使用巨峰这类鲜食的葡萄酿酒，1斤葡萄能出4-5两酒，如果使用顶级的酿酒葡萄，1斤葡萄出不了1两酒，而最顶级的拉菲酒庄，他们平均1颗葡萄树出不了半瓶葡萄酒。

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