一天吃鸡蛋不宜超过几个(人一天可以吃几个鸡蛋)

一天吃鸡蛋不宜超过几个

1、老年人每天吃1到2个鸡蛋。

2、青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋。从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2到3个鸡蛋。

3、少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2到3个鸡蛋。

4、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3到4个鸡蛋，但不宜再多。

补充：鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体

人一天可以吃几个鸡蛋

这个要根据自身的身体情况而定的
但是如果是正常人的没有什么疾病，以每天1-2个为宜，不能再多吃了的
中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为25-50g。健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。
建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。
吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。
过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。
但是适量摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。国外许多研究资料显示，给60岁-80岁的老人，其中包括患动脉硬化、冠心病、高血压者，每天吃两个鸡蛋，连续3个月，未见血清胆固醇和血脂水平增高。
两个鸡蛋的胆固醇含量约700mg，远远超出了专家提出的每日胆固醇摄入量不超过300mg的建议，但为什么能保持血脂正常呢?这与鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和胆固醇存在的形式有关。
卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，使血液中的胆固醇减少。鸡蛋黄丰富的卵磷脂在肠内被酶消化后，能释放出胆碱，再由血液输送到大脑，与脑组织中的醋酸结合转化为乙酰胆碱，从而提高大脑乙酰胆碱浓度，乙酰胆碱是神经细胞中传递信息的化学物质，对增进和改善人类记忆力大有裨益。

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