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一天吃三个鸡蛋好不好

时间: 2023-03-12 14:56:57

一天吃三个鸡蛋好不好

从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下:老年人每天吃1至2个比较好;对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2至3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2至3个;孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3至4个鸡蛋,但不宜再多。

一天吃3个鸡蛋对身体有害吗

正常人每天吃一到2个鸡蛋,200ml纯奶、50g-100g瘦肉即可,也就是每天每公斤体重需要1g蛋白足够生理需求。多吃可能导致营养过剩等;你每天吃三个鸡蛋,可能导致血脂升高等,是因为蛋黄内含有胆固醇。建议每天吃1-2个鸡蛋,少吃含有脂肪的食物,适当吃些水果和蔬菜等。

一天平均可以吃三个鸡蛋吗?

一天最好不要平均可以吃三个鸡蛋,鸡蛋吃多了对身体也会有害处。

不要吃太多鸡蛋。虽然一般人群每天吃1个或多个鸡蛋不会导致心血管病或糖尿病风险增加。但像其他任何食物一样,鸡蛋虽好也不要吃太多。在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,《中国居民膳食指南2016》建议每周不要超过7个。若奶类、肉类和鱼虾摄入不足,可多吃鸡蛋代替一部分。

扩展资料

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

【其它微营养素】:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

参考资料

吃鸡蛋注意十不要-人民网

一天能吃三个鸡蛋吗

一天能不能吃三个鸡蛋,这个需要根据人的体质、年龄和所从事的工作有一定的关系。
青少年长身体的时候,一天可以吃一到两个鸡蛋,这样对成长发育是有一定的好处的。
对于成年人来讲,如果是脑力工作者,每天需要大量的思考、动脑筋做一些从事脑力的工作的话,需要的营养会更加丰富一些,一天吃两到三个鸡蛋,没有问题。
另外,对于老年人来说,如果血中胆固醇和甘油三酯都偏高的话,建议一天保证在一个鸡蛋以内,以免服用鸡蛋过多,诱发高脂血症的发生。

很瘦的人每天吃两三个鸡蛋有害处吗?

一天吃三个鸡蛋一般会无法消化、增加肝脏和肾脏等负担。成年人一天一般建议吃一到两个鸡蛋,一天吃三个鸡蛋可能会对人体造成一些伤害。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇和叶黄素等营养素,适量食用可以补充身体所需的营养。然而一天吃三个鸡蛋很容易导致蛋白质摄入过多,无法消化和吸收。由于鸡蛋富含胆固醇,过量食用可能会增加心脑血管疾病、肝脏和肾脏的负担,对于心脑血管疾病或肝肾功能异常的患者,不建议一天吃三个鸡蛋。对于脑力劳动者、孕妇、哺乳期女性等需要高蛋白和营养的人群,建议在医生的指导下尽量选择鸡蛋的量,以减少不良反应。

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