湖南油茶树历史(最早发现油茶树的地理位置在哪里？)

湖南油茶树历史

油茶其实不是茶，而是湖南人常用的一种食用油料。而作为林业大省，湖南在发展油茶产业方面也有得天独厚的优势。资料显示，油茶在湖南有2300多年的栽培历史，油茶主产区集中分布在湖南、江西等14个省。据了解，全球油茶产量百分之95以上来自中国，中国油茶产量有近一半是来自湖南。在油茶面积、茶油产量、油茶产值和科技水平上湖南均居全国第一位。

最早发现油茶树的地理位置在哪里？

湖南茶陵，是全国唯一以“茶”命名的县，在有关史籍的记载中，炎帝神农氏不仅在这“尝百草，制耒耜，教民耕种，始兴稼穑”，还第一次在这里发现了茶，炎帝因此也被称为茶祖。
从《史记》到有关清史记载的史料来看，对于茶陵的“茶山”有泛指也有实指，有时，“茶山”是“茶乡”、“茶陵”的代名词；有时“茶山”又具体到了一座山，但史料中具体到哪座山时，又有不一致的地方。其中认为有可能而又有争议最大的是云阳山与景阳山。而近年来在该县南部青台仙发现千年古茶后，又有人说有可能是指青台仙。
但应当注意的是，古茶陵包括了今天的炎陵县（宋嘉定四年（1211）析茶陵之康乐、霞阳、常平三乡置酃县，此后茶陵与酃县分分合合，但大部历史时间均属茶陵，1994年酃县更名为炎陵县）。公元前202年，汉高祖刘邦建立汉朝，将“茶乡” 置县更名为茶陵。“陵”是指帝王的坟墓，即指炎帝的陵寝所在地。同时，“陵”也可指山岭和深谷。

油茶的来历

打油茶是瑶族与侗族的传统待客食品。打油茶的习惯流行于湖南、贵州、广西等地。制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。茶叶用油炒后，再加水煮成油茶水。食用时客人围坐在火塘边，主人在碗里放上葱花、菠菜等，用热油茶稍烫，再加米花和花生、黄豆等副食品，即可食用。

打油茶的起源：汉、壮、瑶、侗等族饮食习俗打油茶，传说起源于唐代。打油茶是少数民族特有的一种饮食习惯。把糯米蒸熟晾干放进热油中炸成米花，备好其他副食，招待客人时或者在举行油茶会，副食品较为丰富。