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荔枝酒的做法

时间: 2023-03-12 23:10:55

荔枝酒的做法

材料:

白酒1000毫升、新鲜荔枝600克、冰糖150克。

做法:

1、荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份。

2、准备150克冰糖备用。

3、晾干的荔枝去壳,适量放入用酒消毒过的广口瓶中。

4、加入冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直接放完。

5、倒入白酒约七至八分满,取保鲜膜两层,覆盖在广口瓶上。

6、拧好盖子,放阴凉干燥处存放三个月或以上。

7、三个月后开封,荔枝酒即可饮用

泡荔枝酒需要冷藏吗

荔枝是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的营养成分,有些人会用它泡酒喝,尤其是夏季。荔枝泡酒是有一定讲究的,一般是需要密封发酵的,但是不需要放冰箱冷藏,在阴凉处避光保存就可以了。

一、泡荔枝酒需要放冰箱冷藏吗

一般不需要,只需要放阴凉处密封避光保存就可以了。

荔枝又甜又营养。这是一个伟大的方式喝荔枝酒与冰。荔枝酒在生活中也受到很多人的喜爱。

荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原料,经洗涤、脱水、去皮、播种、榨汁、低温发酵而成。整个过程控制在30分钟内,保证了荔枝的鲜味,防止了荔枝营养价值的损失。

它能通过毛细血管分解酒精分子。传统的酒是通过肝脏分解的。具有高科技营养保健作用(能有效降低血脂,软化血管,促进细胞代谢,增强细胞活力和人体免疫力)。同时,它具有抗衰老、预防冠心病、抗炎的作用。

二、泡荔枝酒的具体做法

配料:荔枝、糖糖、白酒

方法:

1.浸泡在酒中的瓶子要清洗,用酒消毒,晾干

2.把荔枝去皮去核,然后在罐子里放一层荔枝和一层冰糖

3.六七分满就够了

4.把瓶子倒进白酒里,酒精会更醇。

5.然后将瓶子密封好,放在阴凉处浸泡三个月

6.如果你做得更仔细一些,你可以过滤荔枝酒,三个月后换一瓶新的

7.再过一个月左右就可以喝了

三、荔枝泡酒能放多久

这取决于你泡了多久。如果你泡一个星期,它就会变成酒荔枝。把它放在冰箱里一个星期是可以的

自制的荔枝酒一般贮藏时间较短。应存放在阴凉、通风、干燥的地方,最好在6个月内饮用。

它能通过毛细血管分解酒精分子。传统的白酒是通过肝脏分解的。具有高科技营养保健作用(能有效降低血脂,软化血管,促进细胞代谢,增强细胞活力和人体免疫力)。同时,还能预防衰老、冠心病、癌症和癌症。

泡荔枝酒可以中途打开吗

荔枝是很不错的一种水果,它含有丰富的营养成分,很多人都会用它泡酒喝,这样可以起到很不错的保健效果,荔枝泡酒是有一定讲究的,在泡制的过程中一般是不能打开盖子的,这样会影响荔枝酒的泡制,降低味道和口感。

一、泡荔枝酒可以中途打开吗

最好不要打开,可能会影响泡制效果,进而影响荔枝酒的味道和口感。

荔枝是一种先入为主的水果。它尝起来又甜又有营养。除了直接吃,很多人还喜欢和荔枝泡酒一起喝。荔枝泡酒的营养价值也非常丰富。以优质鲜荔枝为原料,经洗净、去水、去皮、播种、榨汁后,放入发酵罐进行低温发酵。整个过程控制在30分钟内,既保证了荔枝的鲜味,又防止了荔枝营养价值的损失。

荔枝去皮,将去皮后的荔枝放入干净干燥的酒瓶中,按荔枝与酒1:1的比例放入黄酒中,再按荔枝与酒1:1的比例浸泡在黄酒中一个月。浸泡时间越长,质量越好。如果不着急,可以泡一两年。

但并非所有人都适合服用荔枝酒,慢性扁桃体炎和喉炎患者最好不要服用荔枝酒和荔枝,以免虚火上扬。另外,自制的荔枝酒一般存放时间较短,应存放在阴凉、通风、干燥的地方。

二、荔枝泡酒的做法

使用的材料:

荔枝、白酒、冰糖、罐子(玻璃瓶)

方法:

1.准备新鲜荔枝。我觉得“贵味”荔枝最甜,也最好吃

2.荔枝去皮去皮

3.准备冰糖和广口玻璃瓶。冰糖可以碎成小块

4.将荔枝和糖放入广口玻璃瓶中。最好吃一层荔枝、一层糖糖,然后倒入白酒中。

5.白酒不要倒得太满,七八成就左右就够了,怕酒发酵,又给它留点空间。

6.关上盖子,关上时在表面放一个保鲜袋,然后拧紧盖子,这样可以起到更好的密封作用!下一个任务是等待三个多月

三、喝荔枝酒的注意事项

1、不要空腹服用尽管荔枝酒对身体有一定的保健作用,一定不要空腹服用,以免影响健康。禁食饮酒可能刺激胃粘膜,导致胃痛或体内胀气。

2、不适合喝荔枝酒的人对于糖尿病患者来说,荔枝含糖量非常高,会溶解在药酒中,所以荔枝和荔枝酒不适合糖尿病患者食用。

对于体质过热的人来说,荔枝是温的,酒是温的。因此,体质热的人不宜喝荔枝酒。

慢性扁桃体炎、喉炎患者最好不要服用荔枝酒和荔枝,以免虚火上升,病情加重而更严重不适。

3、不要喝太多吃太多荔枝会导致身火、喉咙痛、便秘、皮肤长痘痘或瘙痒,这是一些常见的上火症状。大量的荔枝容易导致荔枝病害。本病主要症状为头晕、面色苍白、乏力、心悸、出汗等。有些病人甚至出现腹泻、腹痛、口渴和饥饿。如果问题更严重,他们会抽搐甚至昏迷。所以,平时服用荔枝和荔枝酒需要适量,否则会严重威胁生命安全。

干荔枝泡白酒做法

准备材料:荔枝、白酒、玻璃瓶
制作步骤:
1、荔枝去核,洗干净,去核味道会更好,嫌麻烦不去也可以
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2、风干水分,水分风干后可以让酒味更纯正
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3、准备好冰糖和玻璃瓶,冰糖可以敲成碎一点,小粒一些
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4、装入瓶子里,一层冰糖一层荔枝,倒入白酒
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5、完成,密封保存即可
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