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莲藕红枣山药可以一起熬粥吗(莲藕和啥煮粥)

时间: 2023-03-13 02:13:56

莲藕红枣山药可以一起熬粥吗

可以,莲藕红枣山药粥的做法:

主料:糯米,大米。

配料:山药,莲藕,红枣,枸杞。

步骤:

1、备好糯米,大米。

2、糯米,大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

3、山药,莲藕去皮洗干净。

4、山药,莲藕切成滚刀块。

5、山药,莲藕放在电饭煲内胆。

6、加适量水,放入电饭煲通电煲。

7、煲开锅后添加浸泡好的米,红枣同煲。

8、煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞, 焖几分钟即可食用

莲藕和啥煮粥

莲藕虾仁粥
材料:大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克
做法:
1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;
2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;
3、选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
莲藕山药粥
原料:大米100g、山药100g、莲藕100g、冰糖10g
做法:
1、莲藕去皮洗净切碎。
2、山药去皮洗净切碎。
3、水开后下粳米,米要事先泡10分钟更容易烂。
4、开锅后下莲藕和山药。
5、煮10-15分钟后放冰糖,再煮5分钟出锅。
6、吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。
莲藕瘦肉粥
材料:大米150克、莲藕250克、猪瘦肉150克、枸杞10粒、淀粉适量、食用油5克、盐0.25小匙、味精0.25小匙
做法:
1、莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀;
2、猪瘦肉洗净切片,用淀粉拌匀备用;
3、将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片煮30 分钟,最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
莲藕花生粥
原料:大米,莲藕,花生米,红枣,鸡精粉、盐
做法:
1、大米淘洗干净,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分钟。
2、莲藕去节切薄片、花生米及红枣加入瓦煲继续煮至20分钟。
3、当大米煮到开花式,加入调味料。
4、用小火再煲10分钟即可。

南瓜小米山药红枣藕粥的功效

作为一道简单美味的养身粥品,红枣南瓜小米粥的功效很多,最主要的一点就是对肠胃很有益处。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣味甘性温,是一种非常好的美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常吃红枣可以驻颜祛斑、清肝明目、润肺健脾、使面色红润,尤益于女性,对防治心血管疾病有良好作用。红枣南瓜小米粥作为美容养胃的食疗保健品来食用,比起市面上的一些保健品更加天然健康。

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