已经切开的黄瓜怎么保存(老黄瓜冷冻保存方法)

已经切开的黄瓜怎么保存

已经切开的黄瓜表面上会有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，为了避免，可以在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体，然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏。

一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质。再吃时最好把切面上的一小层切下扔掉。

老黄瓜冷冻保存方法

步骤

1、把家里吃不完的黄瓜洗净，用刀切成小块，放到盆子里。

2、在切好后的黄瓜上撒上一些盐，是为了把黄瓜里的水分腌出来。

3、尽量多撒一些盐，水分能更快的流出，这就是腌好的黄瓜。

4、把腌好的黄瓜装的网兜里，用手挤压，把多余的水分给挤出来。

5、装进网兜把水挤出来，然后装进方便袋放入冰箱冷冻。

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