薏米红豆汤可以和胡萝卜素一起吃。
因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香可口,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素,相互之间取长补短,各种维生素利用率达到百分之七十以上,有清热解毒、除湿利尿、补血补气、健脾养胃的功效。
薏米可以和什么东西一起吃?
薏米可以和香菇或者是桂圆一起吃。薏米和香菇都是抗癌佳品,且都具有健脾利水的功效,将两者搭配同食能够使功效更加显著。薏米富含类胡萝卜素和维生素E,桂圆富含维生素C;薏米和桂圆搭配食用,可改善皮肤干燥和粗糙的状况。
薏米+车前子薏米和车前子 一起吃;可以清热利湿
薏米+羊肉薏米和羊肉 一起吃;可以健脾补肾、益气补虚
薏米+红枣薏米和红枣一起吃;可以补益心脾
薏米+鲤鱼薏米和鲤鱼一起吃;可以利尿消肿
薏米+红豆薏米和红豆一起吃;可以预防贫血
薏米+板栗薏米和板栗一起吃;可以健脾健胃
薏米+栗子薏米和栗子一起吃;可以健脾益胃、利湿止泻
薏米+南瓜薏米和南瓜一起吃;可以治疗脚气
薏米是一种药食两用的食材,又被称为薏苡仁或者是六谷子等,在吃薏米时注意一下几点:
第一种,菠菜,会降低菠菜和薏米中的营养价值;
第二种,黄豆,会影响人体对薏米营养成份的吸收;
第三种,海带,容易引起静脉曲张;
第四种,绿茶,会降低薏米的祛湿作用;
第五种,薏米是一种凉性的药材,女性在月经期间不能吃。
红豆薏米的主要功效是祛湿,红豆薏米有补血补肾、除湿润肺的功效,营养丰富,里面包含有大量维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质,特别适合老人妇女食用,我也常喝比农红豆薏米粉,它是经过低温热化,精细研磨成粉,比煮起来要方便,买红豆要选用赤小豆,红豆,是用在中药里称作为“赤小豆”的红豆,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。红豆又称红小豆,是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。有清心养神、健脾的功效,适宜各类型水肿之人,包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、多吃红小豆有催乳的功效。
♦红豆营养成分如下:热量(大卡)309 ,钾(毫克)860 ,磷(毫克)305 ,镁(毫克)138 ,胡萝卜素(微克)80 ,钙(毫克)74 ,碳水化合物(克)63.4 ,蛋白质(克)20.2 ,维生素E(毫克)14.36 ,维生素A(微克)13 ,碘(微克)7.8 ,膳食纤维(克)7.7 ,铁(毫克)7.4 ,硒(微克)3.8 ,锌(毫克)2.2 ,钠(毫克)2.2 ,烟酸(毫克)2,锰(毫克)1.33,铜(毫克)0.64,脂肪(克)0.6,维生素B1(毫克)0.16,维生素B2(毫克)0.11
薏米的营养价值很高被誉为“世界禾本科植物之王”;是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
薏米营养成分如下:
热量(大卡)357 ,钾(毫克)238 ,磷(毫克)217 ,镁(毫克)88 ,碳水化合物(克)71.1 ,钙(毫克)42 ,蛋白质(克)12.8 ,铁(毫克)3.6 ,钠(毫克)3.6 ,脂肪(克)3.3 ,硒(微克)3.07 ,维生素E(毫克)2.08 ,烟酸(毫克)2 ,膳食纤维(克)2 ,锌(毫克)1.68 ,锰(毫克)1.37,铜(毫克)0.29,维生素B1(毫克)0.22,维生素B2(毫克)0.15
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